脱氢乙酸钠检测中心，脱氢乙酸钠重金属检测

脱氢乙酸钠是一种有机合成食品防腐剂，呈白色或淡黄色结晶性粉末，易溶于水，能抑制霉菌、酵母菌及细菌生长，广泛用于糕点、肉制品、酱腌菜、饮料等食品加工中，作为食品添加剂，其纯度与残留量直接关系食品质量安全及合规性。

映山红智慧检测：秉持 “智慧、简单、真诚、勤勉”，提供一站式检测服务，让客户消费透明、省钱，团队严谨务实。

脱氢乙酸钠检测标准

1、GB 5009.121-2021 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸及其钠盐的测定

2、GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

3、GB 30600-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 脱氢乙酸钠

4、GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法

5、GB/T 23495-2009 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 高效液相色谱法

脱氢乙酸钠检测项目

主含量测定，检测脱氢乙酸钠在产品中的质量分数，判断纯度是否符合标准

pH 值测定，检测其水溶液的酸碱度，适配食品加工工艺要求

干燥失重检测，测量产品在规定条件下的失重率，评估水分含量是否达标

重金属检测，测定铅、砷、汞等重金属元素含量，避免危害人体健康

红外光谱鉴别，通过红外光谱分析确认物质结构，判断是否为目标物质

脱氢乙酸钠检测种类

1、食品添加剂级脱氢乙酸钠检测，针对食品加工用的纯品添加剂

2、糕点类食品中脱氢乙酸钠检测，覆盖蛋糕、面包、月饼等糕点产品

3、肉制品中脱氢乙酸钠检测，面向香肠、腊肉、酱卤肉等肉制品

4、酱腌菜中脱氢乙酸钠检测，针对泡菜、榨菜、酱菜等酱腌菜类食品

公司优势

1、检测周期短

2、先进的仪器设备以及强大的工程师团队

3、独立的实验室，合理分工

4、签订保密协议，注重客户隐私

5、数据严谨：出具的报告经多层审核

映山红智慧检测的脱氢乙酸钠检测服务，覆盖添加剂本身及各类含该添加剂的食品，依据食品安全国家标准开展检测，结合完善的服务保障，为食品生产、加工企业提供符合安全要求的数据支持，助力守护食品添加剂使用安全。