烟酸第三方检测中心，烟酸微生物检测

烟酸又称尼克酸，是 B 族维生素的一种，化学名称为吡啶 - 3 - 羧酸，呈白色结晶粉末状，易溶于水，参与人体能量代谢与脂质合成，广泛存在于谷物、肉类、坚果中，也作为食品添加剂、饲料添加剂及医药原料使用，可预防烟酸缺乏症。

映山红智慧检测：秉持 “智慧、简单、真诚、勤勉”，提供一站式检测服务，让客户消费透明、省钱，团队严谨务实。

烟酸检测范围

涵盖食品（谷物制品、肉制品、乳制品、营养强化食品）、饲料（配合饲料、预混合饲料）、医药制剂（烟酸片、烟酸注射液）、食品添加剂（烟酸纯品）及保健品等基质中的烟酸含量检测。

烟酸检测标准

GB 5009.89-2016 食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定

GB/T 14702-2018 饲料中烟酸、烟酰胺的测定 高效液相色谱法

USP 36-NF 31 美国药典标准 烟酸

EP 9.0 欧洲药典标准 烟酸

GB 14757-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 烟酸

烟酸检测方法

高效液相色谱法：将试样经提取后注入色谱仪，通过 C18 色谱柱分离，紫外检测器检测，根据峰面积定量，适用于食品、饲料等基质。

微生物法：利用烟酸依赖型微生物的生长量与烟酸含量的相关性，通过比浊法测定，适配低含量样本检测。

紫外分光光度法：在特定波长下测定烟酸溶液的吸光度，与标准曲线对比定量，操作简便，适用于纯品及添加剂检测。

烟酸检测为企业原料验收、生产过程监控、成品出厂检验提供数据支撑。检测依据基质类型与检测需求匹配对应标准和方法，流程规范，结果可用于质量判定与合规核查，保障产品中烟酸含量符合相关要求。