玉米淀粉检测机构，玉米淀粉成分分析

玉米淀粉是由玉米经浸泡、破碎、分离、精制、干燥等工艺制成的白色粉末状物质，主要成分是碳水化合物，含有少量蛋白质、脂肪及灰分。按加工精度可分为精制玉米淀粉、普通玉米淀粉，广泛用于食品加工、造纸、纺织、医药等领域，其纯度、粘度直接影响产品加工性能与使用效果。

映山红智慧检测，秉持 “智慧、简单、真诚、勤勉” 的核心理念，致力于为政府及企事业单位提供一站式检测、分析、测试、鉴定与知识产权服务。我们力求让客户消费透明，真正省钱。团队核心成员传承母校 “博学笃行” 的精神，以严谨务实的工作态度，服务好每一位客户。

一、玉米淀粉检测范围

按加工精度：精制玉米淀粉、普通玉米淀粉

按用途：食品级玉米淀粉、工业级玉米淀粉、医药级玉米淀粉

按形态：玉米淀粉原粉、玉米淀粉糊、改性玉米淀粉

二、玉米淀粉检测标准

GB/T 8885-2017 食用玉米淀粉

GB/T 29343-2012 淀粉糊化特性的测定 快速粘度仪法

GB/T 12087-2008 淀粉水分测定 烘箱法

GB/T 12090-2008 淀粉灰分测定

GB/T 14771-2008 食品中蛋白质的测定

GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量

三、玉米淀粉检测项目

水分含量、灰分含量、蛋白质含量、脂肪含量、淀粉含量、粘度、白度、pH 值、细度、斑点数、重金属含量

四、玉米淀粉检测方法

成分分析：采用烘箱法测水分，重量法测灰分，凯氏定氮法测蛋白质，索氏提取法测脂肪，酶法测淀粉含量

物理性能检测：通过快速粘度仪测粘度，白度仪测白度，pH 计测 pH 值，筛分法测细度

外观检测：目视计数斑点数，观察颜色、状态是否正常

安全检测：利用原子吸收光谱法检测铅、砷等重金属含量

玉米淀粉检测可及时识别产品纯度不足、杂质超标等问题，避免影响下游生产。我们严格依据标准完成检测流程，出具客观准确的检测报告，为企业原材料验收、生产质量控制提供可靠依据。