蔗糖，是食糖的主要成分，是双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。有旋光性，但无变旋光作用。蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中。在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富。
蔗糖检测范围：
赤砂糖、黄砂糖、多晶体冰糖、红糖、黑糖、绵白糖、单晶体冰糖、蜂蜜蔗糖、甘蔗蔗糖、冰片糖、方糖、糖霜、液体糖浆、蔗糖酯、三氯蔗糖、蔗糖脂肪酸酯、乳品蔗糖、牛奶蔗糖等
蔗糖检测项目：
成分分析、含量检测、定性定量分析、纯度、水分含量、液相色谱检测、常规检测、第三方检测、现场检测等
蔗糖检测标准（部分）：
1、 CNS 206-1998 蔗糖
2、 JIS K 8383:1995 蔗糖
3、 JIS K 8383:1995 蔗糖
4、 KS M 8326-2012(2018 蔗糖
5、 KS M 8326-2023 蔗糖
6、 GB/T 22255-2008 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定
7、 T/GDBIHQDA 0002-2024 蔗糖糖浆
检测流程：
1、沟通需求：了解待检测项目，确定检测范围；
2、报价：根据检测项目及检测需求进行报价；
3、签约：签订合同及保密协议，开始检测；
4、完成检测：检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体可咨询检测顾问；
5、出具检测报告，进行后期服务；
公司优势：
1、检测周期短
2、先进的仪器设备以及强大的工程师团队
3、独立的实验室，合理分工
4、签订保密协议，注重客户隐私
5、数据严谨：出具的报告经多层审核
以上是与蔗糖检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同；详情可以联系工程师。
