啤酒是以麦芽、水为主要原料,加啤酒花(包括啤酒花制品),经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳并可形成泡沫的发酵酒。包括无醇啤酒。历史上啤酒的基本特征,是用谷物发芽后的谷芽作为基本原料。
啤酒检测范围:
啤酒花,精酿啤酒,啤酒原麦汁,桶装啤酒,啤酒酵母,纯生啤酒,罐装啤酒,瓶装啤酒,啤酒糟等
啤酒检测项目:
好氧菌检测,厌氧菌检测,二氧化硫检测,总多酚检测,浓度检测,重金属检测,营养成分检测,卫生指标检测,感官检测,理化指标检测,标签检测,啤酒酵母检测,微生物检测,色度,化学成分分析,总氮检测,铁离子检测,质量检测,含量检测,配方分析等
啤酒检测标准(部分):
GOST 12789-1987啤酒 颜色的测定方法
GOST R 53070-2008啤酒 pH值的测定方法
NY/T 273-2012绿色 食品 啤酒
GB/T 4927-2008啤酒
GB/T 4928-2008啤酒分析方法
GB/T 20369-2006啤酒花制品
GB/T 7416-2008啤酒大麦
GOST 12788-1987啤酒 酸度的测定方法
NY/T 3135-2017饲料原料 干啤酒槽
QB/T 3770.1-1999压缩啤酒花及颗粒啤酒花
检测流程:
1、沟通需求:了解待检测项目,确定检测范围;
2、报价:根据检测项目及检测需求进行报价;
3、签约:签订合同及保密协议,开始检测;
4、完成检测:检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体可咨询检测顾问;
5、出具检测报告,进行后期服务;
公司优势:
1、检测周期短
2、先进的仪器设备以及强大的工程师团队
3、独立的实验室,合理分工
4、签订保密协议,注重客户隐私
5、数据严谨:出具的报告经多层审核
以上是与啤酒检测相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同;详情可以联系工程师。