北京饭店
始建于1900年的北京饭店是2008年第29届奥运会“奥运大家庭总部饭店”,连续多年荣获了由美国优质服务科学会颁发的“五星钻石奖”。
北京饭店位于东长安街,东接王府井,西临天安门与故宫,历经一个世纪的洗礼,一直作为北京Zui高等级的饭店,它在承载着酒店功能性和特殊政治身份的双重使命中见证了时代的变迁。饭店中、西、东3幢大楼分别建于20世纪初、50年代和70年代,楼体建筑中西合璧、古典建筑与现代建筑风格相得益彰,是重要国事活动和会议的场所。[3]
饭店拥有规格各异的客房近600间;经营风味独特的淮扬菜、四川菜、广东菜、谭家菜、西餐和日餐;拥有规格各异并配备先进通讯系统的会议厅堂,大宴会厅具有十二声道的同声传译设备及各种投影、音视频设备,可举办从几人至千人的高档国际会议、宴会、大型演出、新闻发布会、时装表演及展览。
作为北京Zui早的西式饭店,始建于1900年,原为两个法国年轻人在北京崇文门内大街苏州胡同开的一家3间小酒馆。
1901年,迁到了东单菜市西侧,正式挂上了北京饭店的招牌。
1903年,在王府井南口建起一座5层红砖楼(今饭店旧址)。
1907年,转卖给中法实业银行,成为专门接待美军的招待所。
1917年,法国永和公司设计了7层法式洋楼,即北京饭店中楼(今B座)。建筑采用三段式,以水平向线条装饰,底层利用大跨度的发券和穹顶形成首层大厅空间,顶层开设连续拱券形外窗。这栋当时北京Zui高的建筑,是动荡年代名流贵胄频繁光顾之地,也是具有历史意义的重要国事活动、会议等举行之地,成为北京历史和文化的象征之一。彼时,北京饭店已经拥有了“远东唯一豪华酒店”的美誉。
1949年,隶属于国务院机关事务管理局的北京饭店成为新中国国务活动和外事接待的重要场所,具有相当高的政治地位。
1954年,戴念慈先生主持设计了西楼(今C座),建筑面积2.67万平方米,高8层,建设了具有浓郁民族特色的宴会厅部分,作为招待外宾和举行大型宴会的宾馆,开辟了北京饭店“中西合璧”的历史阶段。西楼前厅被12根圆柱和五盏大宫灯装点得庄严肃穆,金碧。
1974年,北京饭店扩建新东楼(今A座),北京市建筑设计研究院设计,建筑面积约 8.9 万平方米,主楼高度近 80米,地下3层,地上20层,用以满足国家日益频繁的外事活动,是当时北京Zui高的建筑。考虑到东长安街的城市空间,将高层建筑退后 22.5米,大厅位于临近街道的裙房。建筑平面呈“山”字形,整体造型采用对称形式,丰富了从长安街两侧远观的山墙面,且新老建筑相呼应。低层部分基座、墙、柱均为花岗石贴面,中间主体部分则力求简洁,建筑外立面采用浅黄色马寒克,与白色柱子和淡绿色的玻璃窗相映衬,疏朗明快。建筑造型及内外装饰在色调、手法、尺度等各个方面相互协调,具有强烈的时代感和中国传统文化特征。
1981年,北京饭店中楼(今B座)在保留原有“法国古典式老饭店”特色的基础上进行改造更新,提升饭店的软硬件等级,包括前厅、舞池、中西餐厅、宴会厅及全部客房、辅助功能空间,建筑长84 米,进深约22 米,地上7层,地下1层,总建筑面积约 1.5万平方米。2005年,北京饭店菜佛士入驻B、E座,进行修缮装修,创建名人套房延传饭店的历史人文资源。保留原法式风格形成高耸的大堂屋顶、宽敞的室内空间和拱形的屋顶设计,建成4个风格迥异的餐厅和5 座设施齐全的宴会厅。
1984年,为饭店题写了“北京饭店”店名。1998一2001年,北京饭店进行了大规模更新,以期达到国际五星级酒店标准。
2002一2012年,“北京饭店二期扩建工程”推动实施,这座迎来规模Zui大的一次改扩建,增设大型商业设施、差异化酒店公离、豪华公寓及大型宴会设施等建筑总体规模27.3万平方米,历经10年建设完成。项目方案由中国中元国际工程公司设计,从规划设计到项目实施,关注了酒店发展建设与社会责任的关系,体现了当代商业开发中发展与保护并重,出色地衔接了城市空间和社会重大活动,在推进北京饭店良性发展的承载其肩负的社会、政治、经济的功能。
2006年,北京饭店被国际奥委会和北京奥组委正式确定为北京2008奥林匹克组委会下榻酒店。北京饭店以其自身的优势和国际上的良好口碑已经连续多年获得了国际酒店服务业Zui高荣誉“五星钻石奖”
金色大厅-宴会厅
北京饭店宴会厅始建于1954年,建筑面积近2000平方米,金碧的宴会厅具有浓郁的中国宫廷式建筑风格,为适应各种形式的宴会、国际会议、大型演出、时装表演、婚宴及会展的需要,配备了现代科技的灯光和音响系统
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库迪咖啡宣布在首店开业两周年之际,全球门店数量突破万家,第一万家门店位于卡塔尔多哈珍珠岛。截至目前,公司业务覆盖全球28个国家和地区,门店数量位居全球第四。
在库迪咖啡两周年的内部信中,公司董事长兼CEO钱治亚提及,库迪门店盈利能力提升,过去5个月公司门店正现金流率持续稳定在97%以上,两年累计闭店率仅为3.6%。位于安徽的全球供应链基地全面投产,使得公司在确保产品质量和稳定供给的基础上,成本持续下降。
同日,库迪咖啡宣布推出铂金精品咖啡豆,升级原有中烘彗星豆。首批产品升级的区域包含四大直辖市和所有省会在内的37座城市的所有门店,后续将在全球其他门店陆续推出,年内完成全面升级。