酸度调节剂是用于增强食品中酸味和调整食品中pH或具有缓冲作用的酸、碱、盐类物质的总称。这些物质可以维持或改变食品的酸碱度,通常用于控制食品所需的酸化剂、碱剂以及具有缓冲作用的盐类。酸度调节剂在食品工业中具有多种功能。
酸度调节剂检测范围:
酒石酸、乳酸、L-苹果酸、柠檬酸、丁二酸、富马酸、已二酸等
酸度调节剂检测项目:
成分检测、灼烧残渣、硫酸盐含量、灰分、水分、熔程、干燥失重、硫酸盐含量、铅含量、砷含量、汞含量、重金属含量等
酸度调节剂检测标准(部分):
1、GB 7300.801-2019 饲料添加剂 第8部分:防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 碳酸氢钠
2、SN/T 2360.2-2009 进出口食品添加剂检验规程 第2部分:酸度调节剂
检测流程:
1、沟通需求:了解待检测项目,确定检测范围;
2、报价:根据检测项目及检测需求进行报价;
3、签约:签订合同及保密协议,开始检测;
4、完成检测:检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体可咨询检测顾问;
5、出具检测报告,进行后期服务;
公司优势:
1、检测周期短
2、先进的仪器设备以及强大的工程师团队
3、独立的实验室,合理分工
4、签订保密协议,注重客户隐私
5、数据严谨:出具的报告经多层审核
以上是与酸度调节剂检测相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。详情可以咨询工程师哦!