这里培训中国北京羊蝎子火锅技术秘制配方全教
以羊蝎子为主料的清汤羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史，因其富含钙质，易于吸收,故而在民间中常以此为土方医治骨质疏松症者.据;北京当地有名的连锁店的说法:羊蝎子就是羊大梁,因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。
羊大梁，因其形似蝎子，故而老北京人俗称羊蝎子。选自羊之精髓，又称肉中黄金。以其为原料的羊蝎子火锅在我国首都北京周围已有三百余年历史，原见于皇宫贵族的一道美菜，后传入民间。春可清内热，夏可消暑，秋能聚敛，冬行温补之效，堪称老少皆宜，四季皆享的上乘养身健脑的佳肴。经众多京城白领、南北商旅人士食后公认浓淡相宜，口齿留香，百吃不腻，流连往返。
羊蝎子火锅经过MSY的改良之后，现在的羊蝎子火锅在原清汤的基础上加入麻椒，辣椒，豆豉,桂皮等多种中药材香料精心熬制老汤，其味微麻微辣，不柴不腻，既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味。可以做多种口味，有麻辣味，五香味，清汤味等多种味道。羊蝎子火锅技术培训，名食园羊蝎子火锅上市以来,得到了消费者的高度认可，这里一个低投资高回报的项目，投资以后超.高的利润，让创业者可以回收成本。它也是一个市场人气项目,因为总部会不断的更新口感。
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
名食园羊蝎子火锅非常受消费者的喜爱与赞赏,为商家带来了享不尽的财富，粗，羊蝎子火锅独特的配料，经泡，挑，烧,煨，焖等十几道工序方可出锅，其味微麻微辣，不柴不腻，既保存了原清汤火锅的营养精华,又迎合了现代人的口味，连一向不喜欢吃辣的温州人也大呼上瘾,据有关称“羊蝎子具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气之,这么一款美味、健康的美食,市场潜力是无法估计的，粗,羊蝎子独有的功效,四季皆宜,年都可经营。
羊蝎子火锅课程内容
1、学习羊骨高汤的制作方法
2、学习羊蝎子火锅香料的选择和腌制
3、学习羊蝎子的处理方法
4、学习羊蝎子火锅卤水的制作方法
5、学习各种羊蝎子火锅成品制作
6、学习羊蝎子火锅原材料和设备采购渠道
7、学习开店装修布局营销等专 业知识