2025食材展览会丨2025年中国北京餐饮展

北京餐饮展＆北京餐博会由恒辉会展集团主办，经过多年的累积与发展，已经成为国内的餐饮行业交易盛会。北京餐饮展已成功举办了14届，共吸引了全国数万家企业参展，超30多万观众到会参观采购交流！北京餐博会已经成长为国内规模大、影响力强、品质高的酒店餐饮展之一。

2025第15届北京酒店餐展，定于2025年2月15日-17日在中国国际展览中心（顺义区）举办。规划展览总面积达60000平方米，预计将有1300家品牌参展，120000名观众到场参观采购。北京餐饮食材展打造餐饮行业产品展示、采购交流平台。为打通产业循环、市场循环、推进行业高质量发展提供支撑，助力参展商与采购商在充满机遇的市场中开拓新的商机，达成更多贸易合作。

1300家

参展品牌1300家

60000规模

展出面积60000平方米

120000观众

到场观众120000名

傍晚时分，蚌埠市大街小巷烟火气升腾。在该市禹会区纬四路与前进路交叉口，淮乡人家饭店里座无虚席，食客们围坐在一起享受美味。

“能这么快开业迎客，多亏了前期手续办得快。”饭店老板汤壮告诉记者。

包子店、大排档、土菜馆等餐饮店作为市场经济的“毛细血管”，与群众日常生活密切相关。开办一家餐饮店，通常涉及市场监管、城市管理、消防救援等领域政务服务事项。汤壮清楚记得，4年前开饭店时，他打印了厚厚一沓材料，前前后后跑了三四个部门耗时十多天才办妥相关手续。

今年，安徽省在蚌埠、芜湖两地开展开办餐饮店“一件事”改革试点。

“这项改革主要针对已经取得营业执照，后续需要办理食品经营许可、户外招牌设施设置规范管理、公众聚集场所投入使用营业前消防安全检查等审批事项的经营主体。”蚌埠市市场监管局登记注册局局长吴玉宏告诉记者。该局联合城市管理、消防等部门，梳理业务条线、优化办事流程、完善协同机制，将原来由3个部门分头办理的3个审批事项，整合为“一件事”，实现“开办餐饮店一件事”一次办结。

近日，蚌埠市开办餐饮店“一件事”系统上线试运行。在禹会区市场监管部门的指导下，汤壮通过安徽政务服务网开办餐饮店“一件事”试运行端口提交申请，第二天就成功领取了食品经营许可证和户外招牌。“这次我只跑了一个窗口，太省心了!”汤壮点赞道。

“通过业务流程再造，申请人只需在政务服务网或综合窗口申请一次，一次性提交一套材料，市场监管、城市管理、消防救援部门统一受理、并联审批、一窗送达，实现线上‘一网通办’，线下‘一窗受理’‘一次办结’。”禹会区市场监管局副局长王喜凤告诉记者。需要现场核查的审批事项，由综合窗口组织开展联合核查。通过现场核查的，1个工作日内就核准发证。

为提升经营主体办事获得感，蚌埠市还推出“证前指导”服务，即经营主体在办好营业执照且尚未申请有关经营许可证前，市场监管部门根据申请人意愿，联合消防、城管等部门提前到现场，提供图纸审查、后堂布局等指导服务。此举大限度避免了申请人由于先装修、后审查，不符合规范要求而重新改建引发的费时、费力、费钱等问题。

“目前这项改革在禹会区试行。下一步，将优化系统功能和服务内容，将改革逐步扩大到全市范围，激发市场活力。”蚌埠市市场监管局负责人表示。(记者孙言梅)