食品经营许可证的经营主体：
1、食品销售经营者：销售食品的商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、酒类批发商等；
2、餐饮服务经营者：大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、饮品店、糕点店、微小餐饮、中央厨房等；
3、单位食堂：学校食堂、幼儿园食堂、校外午托机构食堂、职工食堂、养老机构食堂、工地食堂等。
食品经营许可证办理材料
1.食品经营许可申请书；
2.营业执照，法人登记证等文件；
3.与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
4.食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
哪些企业需要办理食品经营许可证?
除了预包装食品，其它餐饮行业都需要办理食品经营许可证，如:
1、散装食品销售(含或不含冷藏冷冻食品)，如按斤称的零食;
2、特殊食品销售(保健食品、婴儿奶粉等);
3、其他类食品销售餐饮服务经营者分类;
4、熟食类食品制售(如快餐、小炒);
5、冷食类食品制售(如凉菜、卤菜);
6、生食类食品制售(如水果);
7、糕点类食品制售(如饼干，面包，蛋糕);
8、自制饮品制售(如自制果汁、奶茶);
9、其他类食品制售等。
线上办理食品经营许可证的流程如下：
1. 登录相关部门官网或食品安全监管门户网站，进入食品经营许可证电子申报系统。
2. 注册账号并登录系统，进入申请页面。
3. 填写申请表格，上传相关资料，包括企业注册证件、法定代表人身份证件、食品安全管理人员聘任文件、经营场所证明等。
4. 缴纳相关费用。
5. 提交申请并等待审批，期间相关部门可能会对企业进行现场核查或要求补充资料。
6. 审批通过后领取食品经营许可证。