哪些企业需要办理食品经营许可证？
除了预包装食品，其它餐饮行业都需要办理食品经营许可证 ，如∶
1、散装食品销售（含或不含冷藏冷冻食品），如按斤称的零食;
2、特殊食品销售（保健食品、婴儿奶粉等）;
3、其他类食品销售餐饮服务经营者分类;
4、熟食类食品制售（如快餐、小炒）;
5、冷食类食品制售（如凉菜、卤菜）;
6、生食类食品制售（如水果）;
7、糕点类食品制售（如饼干，面包，蛋糕）;
8、自制饮品制售（如自制果汁、奶茶）;
9、其他类食品制售等。
四、食品经营许可证办理所需资料
1、食品经营许可申请书；
2、营业执照正副本之一；
3、公章（没有公章的到现场按手印）；
4、法人或负责人身份证原件。
5、场地平面图（有外卖平台、销售保健品和婴儿奶粉需要提供）；
办理经营许可证的流程：
1、申请现场验收流程如下：申请人提出现场验收；
2、工商部门到现场核查；
3、根据现场核查情况出具现场验收核查意见；
4、通过现场核查之后，可申请办理食品经营许可证，程序如下：
（1）提交材料；
（2）市场监管部门受理；
（3）审批材料；
（4）发放食品经营许可证。
食品经营许可证的作用
1、预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）；
2、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食销售、不含散装熟食销售）；
3、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）；
4、其他类食品销售；
5、热食类食品制售；
6、冷食类食品制售；
7、生食类食品制售；
8、糕点类食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）；
9、自制饮品制售（含自酿酒制售、不含自酿酒制售、含现制现售生鲜乳饮品、不含现制现售生鲜乳饮品）；
10、其他类食品制售。
有效期
根据《食品经营许可管理办法》：第十九条食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。