2025北京餐饮食材展/北京预制菜采购展

箸福·2025第八届北京餐饮采购展览会暨第四届北京预制菜产业展览会

展会时间：2025年3月14-16日

展会地点：北京·新国展二期

开年首展，抢占客户！作为北京餐饮行业具度与影响力的年度盛会之一，箸福·2025第八届北京餐饮采购展览会暨2025第四届北京预制菜产业展览会（以下简称北京餐饮采购展），正式定档，将于2025年3月14-16日在北京·新国展二期举办，现场预计将有2000+参展商，120000+参观观众共同探讨餐饮行业破局谋变之路！

北京餐饮采购展自2016年起，至今已经成功举办七届，每年为期三天的展会都会吸引来自全国的预制菜、火锅、烧烤、调味品、面点、冷冻食品、饮品、餐饮包装、餐饮设备……等板块的展商观众参与，是年度餐饮行业的盛会，更是餐饮人齐聚一堂，共商交流与合作，共谋发展大计，为餐饮行业描绘发展蓝图的行业盛事！

助推餐饮业新时期新发展！箸福·2025第八届北京餐饮采购展览会暨第四届北京预制菜产业展览会定档 2025年3月14-16日，北京·新国展二期！新国展二期项目主要由展览、会议和酒店三部分构成，其中展览区域呈鱼骨式布局，共设有 9 个展厅和 3个登录厅，是北京市目前建筑规模大、功能完善、技术先进的综合性会展场馆。

2025年作为展会规模、服务全面提升的一年，着眼餐饮行业发展趋势，锁定采购开年首场，升级至5大主题展区，聚焦于爆品食材、“新餐饮”热点品类，为参展企业与参观买家创造、高效的商贸对接，一站式流通交易采购商机！

展品范围

预制菜展区:各类预制菜肴、方便菜肴、方便食品、料理包等

火锅展区:火锅食材、火锅底料、火锅设备、火锅用品等

烧烤展区:烧烤食材、烧烤料、签子、酱料刷、各类烧烤机械等

冷冻食品、肉类食材、速冻面点展区：冷冻肉禽、水产制品、果蔬制品、调理食材等、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、肉类制品、加工肉制品、肉制品调理食材、:米面制品，速冻水饺、汤圆、春卷、麻球、饼类、面食糕点等

餐饮生产包装设备展区:食材加工生产设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房设备、包装机械、真空机、灌装设备、清洁设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备以及各类包装容器、纸箱、餐盒、纸杯、保鲜膜、保鲜袋、成型一填充一封口机械、新型包装材料、包材、耗材、标签、包装设计等;调理食品及即食产品的生产加工设备、包装设备等

随着人们生活节奏的加快和饮食需求的多样化，预制菜在餐饮行业中逐渐崭露头角，成为众多餐饮从业者和消费者关注的焦点。北京，作为中国的首都和北方地区的经济中心，其餐饮市场更是繁荣活跃，预制菜餐饮食材展（采购会）的举办，无疑为餐饮行业注入了新的活力。

预制菜，顾名思义，是指经过初步加工处理、已经配好调料的半成品食材，消费者只需简单加热或烹饪即可食用。这种便捷的烹饪方式不仅节省了时间，还保留了食材的原汁原味，深受现代都市人的喜爱。北京预制菜餐饮食材展（采购会）的举办，正是为了满足这一市场需求，为餐饮从业者提供一站式的采购平台。