2024年高联采高校后勤餐饮博览会暨第25届北京高校后勤餐饮联合招标caigou大会
主 题： 因为FOOD·校园GOOD
时 间：2024年9月21日~22日
地 点：中国国际展览中心（朝阳馆）
指导与支持单位：(拟)
中国教育后勤协会伙食管理委员会
世界中餐业联合会中餐工业化产业分会
中国烹饪协会
中国物流与caigou联合会食材供应链分会
中国供销电子商务有限公司832平台
主办单位：北京高校食品原材料联合caigou中心
承办单位：恒兴国际会展集团有限公司
为更好的助力高校餐饮行业发展，深度梳理高校餐饮行业的发展痛点，集中展示高校餐饮行业上下游产业链发展趋势，为行业搭建、高品质商洽一体的交流对接，咨询，金融服务，贸易caigou平台，在中国教育后勤协会伙食管理委员会
世界中餐业联合会中餐工业化产业分会、中国烹饪协会、中国物流与caigou联合会食材供应链分会、中国供销电子商务有限公司832平台指导下，由北京高校食品原材料联合caigou中心主办，恒兴国际会展集团有限公司承办的：高联采高校后勤餐饮博览会暨第25届北京高校后勤餐饮联合招标caigou大会将于2024年9月21日~22日在中国国际展览中心（朝阳馆）召开
高联采简介:北京高校食品原材料联合caigou中心（以下简称：高联采）是于2001年在届时北京高校后勤研究会伙食委员会（简称北京伙专会）领导下成立，为北京高校餐饮提供全方位闭环服务解决方案的服务型平台组织；高联采是一个高校自觉联合、行业组织牵头、zhengfu推动支持的公益服务平台。
高联采在xijinping新时代中国特色社会主义思想指引下，以《中央关于教育体制改革的决定》为纲领，以《面向21世纪教育振兴行动计划》为指导方针，以教育部提出的“市场提供服务，学校自主选择，zhengfu宏观调控，行业自律管理，职能部门监督”为后勤餐饮保障发展思路。在各级zhengfu、教育后勤主管部门监督指导下，以“优化成本、食品安全、阳光caigou、提能增效、共创师生美好生活”为工作目标。
链接优质买家：让产品做精做透中国市场：展会将邀约以下客户群体前来观展
高校餐饮中心：北京及各省市部属、市属高等院校(学院)后勤、餐饮及相关caigou管理岗位、 学生代表、纪检监察岗位等
参观团：商协会，连锁企业，产业园区等参观团
大型团餐中央厨房：全国各大中型团餐企业，中央厨房加工模式的团餐供应方
zhengfujiguan和大中型企业食堂：北京及各省市zhengfujiguan单位食堂相关caigou部门、大中型企事业单位后勤餐饮 caigou管理部门
渠道商：代理商，批发商，分销商，加盟商等
连锁餐饮：全国各大中型中西餐连锁餐饮企业
媒体：电视媒体，网络媒体，纸媒，自媒体，社交电商平台媒体等
现场活动，对接：展会现场设置各种渠道对接区域，媒体宣传区域
设立商务洽谈区，为各参展企业与观展单位进行深入沟通设立专属区域和时间
◎选择特装展位企业拥有与观展高校15分钟商洽沟通机会(资料信息沟通、联系方式交换、主要需求沟通、样品现场或进校提供等)
◎各参展生产厂家拥有与参展、观展的现有高校供应链企业、其他zhengfu及企事业单位团餐渠道商洽沟通专区 (资料信息沟通、联系方式交换、主要需求沟通、样品现场或进校提供等)
◎联采严选商城选品洽谈会
新闻会客厅
◎邀请参展重点企业进行新闻采访、直播报道；
◎邀请观展重点单位、领导、高校进行新闻采访、直播报道；
◎新闻会客厅设冠名、设5家以内现场产品展示品鉴。
高峰论坛：打造高校后勤餐饮一站式caigou交易平台
由高联采主办的往届“高校后勤餐饮联合caigou大会”在北京市教委的大力支持、北京高校和供 应商的通力配合、积极参与下，已先后在清华大学、北京大学、北京理工大学、中国农业大学等高 校和其他北京大型场馆成功举办了24届，圆满服务和保障了北京九十余所高校后勤餐饮伙食原材料 的caigou工作，成为了北京市高等教育学校(学院)后勤餐饮管理部门历年一定要到会参与、了解行 业新产品新趋势信息的盛会。联合caigou活动保证了caigou质量，降低了caigou价格，增加了caigou透明 度，实现了学校管理服务部门、师生和厂商的三满意。联采大会的形式也得到了国家、省市各级领 导部门的关注和认可。
2024年金秋9月21日-22日，北京中国国际展览中心(朝阳馆)将再次盛装迎来“高联采高校 后勤餐饮博览会暨第25届北京高校后勤餐饮联合招标caigou大会”本次大会仍然延续“高规格、 性、化”的办会基调，行业趋势分析、高校餐饮发展闭门论坛、为团体餐饮特别是高校团餐提 供更多有营养、有价值的思想大餐。
展品范围：
食材供应链：粮油米面、畜禽肉类、生鲜、净菜、水产品、海产品、调味品、农副产品、奶制品、饮品、速冻/速食产品、食品团购福利产品等，以及保温箱包、环保餐具、配送车等周边用品；
团餐/连锁品牌：中西式快餐连锁、地方特色、风味小吃、清真食品、咖啡茶饮等餐饮品牌，以及健康营养餐、预制菜等；
商厨设备：节能灶、蒸烤箱、洗碗机、自动切配机、果蔬清洗设备、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、油水分离器、油烟净化、厨余垃圾处理等厨房设备，以及炒菜机器人、分餐机器人、打汤机器人等智慧厨房设备；
智慧食堂：点餐设备、智慧结算台、人脸识别消费机、收银设备、自助设备、保温设备、留样设备、净水饮水机、智能取餐柜、送餐机器人等智慧餐饮服务设施，以及智慧食堂综合解决方案等；
餐饮信息化：供应链管理系统、中央厨房管理系统、团餐数字化解决方案、预约点餐系统、连锁餐饮管理系统、预约点餐系统、配送系统、人力资源管理系统等；
餐饮新零售：自助餐饮售卖设备、团餐机、盒饭机、快餐车等；
食品安全管理：明厨亮灶、智慧食安、食品检测、食品监管与追溯系统、校园食品安全综合解决方案等；
食堂环境工程：食堂空间设计与改造、食堂家具、餐饮文化等，消毒感控设备、消防预警系统、烟雾探测报警器、自动灭火器等健康、安全环境设施；
同期活动
开幕式
拟邀请教育部等相关部委、行业协会、北京高校、地方zhengfu领导致辞
闭门论坛
行业协会专家、企业家、高校后勤餐饮管理领导就以下课题开展展会前的闭门论坛
“高校餐饮中心智慧化”
“高校餐饮中心人力资源工作的困境与突破”
“中央厨房与连锁餐饮对于高校团餐的启示与借鉴”
“乡村振兴与高校大单品基地建设”
“统储共配的思路与高校物流供应链变革思考”等方面开展会展前闭门论
往期回顾
聚焦行业智慧，奏响高校餐饮华章
“第24届北京高校后勤餐饮联合招标大会 暨首届高联采高校后勤餐饮博览会”在京召开。本 届展会主要为了提高高校联合caigou平台服务，让高 校和供货商达到双赢，保证食品安全、降低成 本、实现阳光。此次大会展出内容丰富、参展 实力企业众多，不仅仅包含食品原材料，更包含了 厨房设备、智慧食堂、净菜、餐厨垃圾解决方案、 后勤数字化、低碳校园建设等一应俱全的后勤餐饮 相关需求响应。整合优势品牌：全聚德、便宜坊、 大董烤鸭、北京新世纪青年餐饮、通威食品、兴泽 华、义德食品、同泰盛世、北京金星鸭业、河北乐 寿鸭业、山东华鸭食品、河北东风养殖、顺鑫农 业、瑞福油脂、王致和、二商集团、西部马华、顺 鑫国际、新欢乐和食、郫县豆瓣、安井食品、王家 渡、瑞发德、南城香、草原和牛、爱福家餐饮、东 方集团、五得利、永和豆浆、十月稻田等