2024年高联采高校后勤餐饮博览会暨第25届北京高校后勤餐饮联合招标采购大会
主 题： 因为FOOD·校园GOOD
时 间：2024年9月21日~22日
地 点：中国国际展览中心（朝阳馆）
2024年北京高校餐饮展览会即将开幕！这是一个汇聚全国各地高校餐饮业精英的盛会，将展示新的餐饮趋势和创新理念。据悉，来自北大、清华、人大等高校的餐饮企业将亮相，为观众带来一场富有创意和创新的美食盛宴。
此次展览会将围绕“健康饮食、绿色环保”为主题，展示各种健康食材的制作方式和餐饮企业的环保理念。除了传统的美食展示外，还将有咖啡拉花比赛、手工饺子制作比赛等多种活动，为观众带来一场视觉与味觉的盛宴。
据主办方介绍，此次展览会旨在为高校餐饮行业提供一个交流合作的平台，促进行业的发展和创新。参展的高校餐饮企业将有机会与各界专家学者和同行进行深入交流，共同探讨行业发展的新方向和新模式。
展品范围：
食材供应链：粮油米面、畜禽肉类、生鲜、净菜、水产品、海产品、调味品、农副产品、奶制品、饮品、速冻/速食产品、食品团购福利产品等，以及保温箱包、环保餐具、配送车等周边用品；
团餐/连锁品牌：中西式快餐连锁、地方特色、风味小吃、清真食品、咖啡茶饮等餐饮品牌，以及健康营养餐、预制菜等；
商厨设备：节能灶、蒸烤箱、洗碗机、自动切配机、果蔬清洗设备、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、油水分离器、油烟净化、厨余垃圾处理等厨房设备，以及炒菜机器人、分餐机器人、打汤机器人等智慧厨房设备；
智慧食堂：点餐设备、智慧结算台、人脸识别消费机、收银设备、自助设备、保温设备、留样设备、净水饮水机、智能取餐柜、送餐机器人等智慧餐饮服务设施，以及智慧食堂综合解决方案等；
餐饮信息化：供应链管理系统、中央厨房管理系统、团餐数字化解决方案、预约点餐系统、连锁餐饮管理系统、预约点餐系统、配送系统、人力资源管理系统等；
餐饮新零售：自助餐饮售卖设备、团餐机、盒饭机、快餐车等；
食品安全管理：明厨亮灶、智慧食安、食品检测、食品监管与追溯系统、校园食品安全综合解决方案等；
食堂环境工程：食堂空间设计与改造、食堂家具、餐饮文化等，消毒感控设备、消防预警系统、烟雾探测报警器、自动灭火器等健康、安全环境设施；
展览会还将邀请一些厨师和营养学专家进行现场讲座和互动交流，为观众带来更多的行业资讯和饮食健康知识。敬请期待，2024年北京高校餐饮展览会，让我们相约在这场美食盛宴中，共同探讨饮食文化的魅力，开启美食之旅！2024年北京高校餐饮展览会即将开幕！这是一个汇聚全国各地高校餐饮业精英的盛会，将展示新的餐饮趋势和创新理念。