蛋白质组（Proteome）一词，源于蛋白质（protein）与基因组（genome）两个词的组合，意指“一种基因组所表达的全套蛋白质”，即包括一种细胞乃至一种生物所表达的全部蛋白质。蛋白质组学本质上指的是在大规模水平上研究蛋白质的特征，包括蛋白质的表达水平，翻译后的修饰，蛋白与蛋白相互作用等，由此获得蛋白质水平上的关于疾病发生，细胞代谢等过程的整体而全面的认识。
检测方法
1、质谱分析
质谱分析是一种高效、灵敏的蛋白质检测方法。通过将待测样品中的蛋白质分子进行离子化，通过质谱仪对离子进行质量分析，从而确定蛋白质的分子量、序列和修饰情况。质谱分析可以用于研究蛋白质的组成、结构和互作关系，对于发现新的蛋白质标志物和药物靶点具有重要意义。
2、蛋白质芯片技术
蛋白质芯片技术是一种高通量的蛋白质检测方法。它利用微阵列技术将大量的蛋白质分子固定在芯片上，并通过特定的探针与待测样品中的蛋白质发生特异性结合，从而实现对蛋白质的快速、高效的检测和定量。蛋白质芯片技术可以广泛应用于蛋白质的功能研究、疾病诊断和药物筛选等领域。
3、蛋白质组学测序
蛋白质组学测序是一种用于确定蛋白质氨基酸序列的方法。在蛋白质组学测序中，蛋白质样品经过蛋白质分解酶的消化，通过质谱分析或色谱分离技术，将产生的蛋白质片段进行逐一测序，Zui终得到蛋白质的完整序列信息。蛋白质组学测序可以用于研究蛋白质的结构与功能，鉴定蛋白质的修饰和突变，进而揭示蛋白质的作用机制。
4、蛋白质结构分析
蛋白质结构分析是一种用于确定蛋白质三维结构的方法。常见的蛋白质结构分析方法包括X射线晶体学、核磁共振和电子显微镜等。通过这些方法，可以高分辨率地解析蛋白质的原子结构，从而深入理解蛋白质的功能和相互作用。蛋白质结构分析对于药物设计和疾病治疗具有重要的指导意义。
5、蛋白质互作网络分析
蛋白质互作网络分析是一种研究蛋白质相互作用关系的方法。通过蛋白质互作网络分析，可以揭示蛋白质间的相互作用网络，了解蛋白质的功能模块和信号通路，进而推断蛋白质的功能和作用机制。蛋白质互作网络分析对于疾病的发生和发展具有重要的启示作用，为疾病的诊断和治疗提供新的思路和靶点。
检测标准
1、T/SZAS 40-2021 蛋白质组学数据集
2、BS EN ISO 20418-3:2020 纺织品一些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析 使用 LC-MS 进行肽检测 无需蛋白质还原
3、KS K ISO 20418-3-2023纺织品——某些动物毛纤维的定性和定量蛋白质组学分析——第3部分:不含蛋白质还原的LC-MS肽检测
4、NF G06-007-2*NF ISO 20418-2:2019 纺织品一些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析 第2部分：使用 MALDI-TOF MS 检测肽
5、ISO 20418-2:2018纺织品.一些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析.第2部分：使用MALDI-TOFMS的肽检测
6、EN ISO 20418-1:2018纺织品.一些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析.第1部分：使用蛋白质还原的LC-ESI-MS的肽检测
7、ISO 20418-1:2018纺织品.一些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析.第1部分：使用蛋白质还原的LC-ESI-MS的肽检测
8、GSO ISO 20418-2:2021 纺织品一些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析 第2部分：使用 MALDI-TOF MS 进行肽检测
