预包装食品备案与食品经营许可证是什么关系？

很多从事餐饮行业的老板都是知道，只要是经营食品相关的行业都是需要去办理食品经营许可证的，其中还有一个证件也会是需要办理的，

对于这个证件来说是不需要办理食品经营许可证就可以进行经营的，估计看到这里很多老板都猜到了，那就是：预包装食品许可，这个许可仅仅只需要备案就好了。

什么是预包装食品呢？

预包装就是提前封装好的食品，就是把定量的食品放入定量的包装里面，主体的要指的话，就是具有食品生产和加工许可证的企业，所生产出来的带有包装的食品，这一类食品也是有规定的，其实有4类不能算是预包装食品，比如现场销售的，散装的，可以食用的农产品，还有小作坊和路边摊的食品都不能算。

预包装食品备案与食品经营许可证的关系？

1，如果是先拿到了预包装食品备案后，接着拿到了食品经营许可证后，就是无需备案了。

2，如果是办理食品经营许可证，没有预包装食品情况下，也是不需要备案的。

3，只有在拿到预包装食品备案后，想要继续增加其他的食品项目，这种情况下就是办理食品经营许可证，并且撤销预包装食品备案。

如果仅仅是做预包装食品的话，就只需要备案就可以可以，除了预包装食品之外的食品经营都是需要办理食品经营许可证的，就比如以下企业都是需要的：

1，散装食品，就比如超市按斤称小零食。

2，熟食，冷食之类的也是需要的。

3，水果糕点之类的也少不了的。

4，如果是自制的食物，给自家人吃没问题的，如果自己的食物进行大面积销售的，就必须办理食品经营许可证。

5，以及一些其他的法律规定的食品。