一站式代办北京东城酒店宾馆住宿营业执照变更的流程一般如下：
准备材料：根据酒店宾馆的具体情况，准备变更所需的材料。这可能包括身份证明、企业注册证明、变更申请表格、股东会决议、承诺书、公司营业执照正副本原件等。如果涉及股权转让，还需准备股权转让协议；如果法人是外地户口，还需要办理暂住证。
提交申请：将准备好的材料提交至北京东城区的工商部门。在这里，需要填写《公司变更登记申请表》并提交所有相关材料。
工商部门审核：工商部门在收到申请后，会对提交的材料进行审核。如果材料齐全且符合要求，工商部门会受理申请并开始办理变更手续。
办理变更手续：工商部门会进行一系列的变更手续，包括变更营业执照、组织机构代码证、税务登记证等。这些手续可能需要一定的时间，具体时间取决于当地工商部门的办理速度和具体情况。
变更银行信息：在办理完上述手续后，还需要前往银行办理变更手续，包括更新公司的基本户信息和预留的印鉴等。
领取新证件：在所有手续都办理完成后，您可以前往工商部门领取新的营业执照和其他相关证件。
请注意，以上流程可能因具体情况和当地政策而有所不同。在办理过程中，建议您与一站式代办服务机构保持密切联系，确保所有手续都按照要求完成。如果有任何疑问或需要帮助，请及时咨询相关部门或专业人士。