顺义区食品经营许可证的办理流程、所需材料以及可能的视频教学资源如下：
一、办理流程（代办）
选择代办机构：您需要选择一家有资质、信誉良好的代办机构。
咨询与委托：与代办机构沟通，明确办理需求和材料准备情况，并签订委托协议。
准备材料：根据代办机构的要求，准备齐全所有必要的申请材料。
提交申请：代办机构将协助您向顺义区相关行政机关提交申请，并缴纳相关费用。
审查与核查：顺义区相关行政机关将对提交的申请材料进行审查，核实材料的真实性和完整性。会对经营场所进行现场核查，检查场所的卫生设施、卫生条件等是否符合要求。
领取证件：如果审查和核查通过，您将能够领取食品经营许可证。
二、所需材料
食品经营许可证申请书：填写完整、准确的申请书，确保信息无误。
企业营业执照：提供有效的营业执照副本，确保经营范围与食品经营相关。
法定代表人身份证明：提供法定代表人的身份证明文件。
食品经营所需的设施设备清单：详细列出食品经营所需的设施和设备。
经营场所平面布局图：提供经营场所的平面布局图，包括卫生设施、加工区域等。
食品安全管理制度：提供食品安全管理制度文本，确保符合相关法规和标准。
从业人员健康证明：提供从业人员的健康证明文件。
其他相关材料：根据具体情况，可能需要提供其他相关证明材料，如环保评估报告、消防验收报告等。
三、视频教学资源
关于视频教学资源，您可以尝试通过以下途径获取：
在线教育平台：如腾讯课堂、网易云课堂等，搜索相关的食品经营许可证办理视频教程。
政府guanfangwangzhan：顺义区政府或相关行政机关的guanfangwangzhan上，可能会发布关于食品经营许可证办理的视频教程或指南。
代办机构内部培训：如果您选择的是的代办机构，他们可能会提供内部培训服务，包括视频教程和现场指导。
请注意，以上信息仅供参考，具体办理流程和所需材料可能因地区和政策的变化而有所不同。建议您在办理前与顺义区相关行政机关或所选代办机构进行详细咨询。