在北京，餐饮酒店营业执照和食品经营许可证的办理流程可以通过网上预审和提交申请材料的方式实现，省时省力，足不出户即可完成大部分流程。以下是具体的办理流程：
一、营业执照办理流程：
确定经营类型：在办理营业执照之前，需要先确定你打算经营的餐饮酒店类型，如中式餐厅、西式餐厅、快餐店、酒店等。
选取店名：选择一个易于记忆、与经营类型相关的店名，并确保该名称未被他人注册使用。
网上预审：登录北京市工商行政管理局网站进行网上预审，填写相关信息，上传所需材料。预审通过后，打印预审表格并签字盖章。
提交申请材料：将签字盖章的预审表格和其他申请材料（如公司章程、股东信息、企业法人代表身份证件等）递交到所在区的工商行政管理部门。
等待审批：工商行政管理部门会对申请材料进行审核，一般需要几个工作日的时间。
领取营业执照：审核通过后，你可以前往工商行政管理部门领取营业执照。
二、食品经营许可证办理流程：
准备申请材料：根据《食品经营许可管理办法》的要求，准备食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等材料。
网上申请：登录北京市食品药品监督管理局官网，下载并填写食品经营许可证申请表，上传所需材料。
现场核查：食品药品监督管理部门将对申请材料进行审核，并对经营场所进行现场核查，确保符合食品安全要求。
审批发证：材料审核无误且现场核查合格后，食品药品监督管理部门会发放食品经营许可证。
通过网上预审和提交申请材料的方式，你可以足不出户地完成大部分办理流程，节省时间和精力。建议你在办理过程中仔细阅读相关政策法规，确保提供的材料齐全、准确，以便顺利取得营业执照和食品经营许可