乳化液是一种半合成金属加工液，主要由水、基础油（如矿物油、植物油、合成酯或它们的混合物）、表面活性剂、防锈添加剂等成分组成。
乳化液通常采用不含氯的特制配方，能够有效地解决铝金属及其合金加工时出现的切屑粘结、刀具磨损、工件表面精度差以及表面受到污染等问题。乳化液适用于多种金属的加工，包括碳钢、低到中合金钢等黑色金属，以及大多数有色金属。它具有良好的冲洗和冷却性能、润滑特征，能够提高工件加工质量，同时对操作者和环境无损害，低气味，不破坏油漆，与机床密封件相容。
乳化液通常具有乳白色不透明的外观，它是通过将少量的乳化油（1%至4%）与大量的水（96%至99%）配置而成，属于水包油型的乳化液。在使用过程中，乳化液能够有效地防止加工工件生锈或受到化学腐蚀，还能防止细菌侵蚀感染。
关于乳化液，北京清析技术研究院可提供pH值、稳定性、油含量、耐贮存性、筛余物、成分分析、料热分析、定性定量分析、闪点、密度、乳化稳定性、发泡性、粘度、折射指数等检测项目。
检测方法
1、粘度测定
乳液的粘度测定通常采用黏度计进行，按照ISO1652标准的要求进行测定。在测定时，应将黏度计垂直于样品液面，且需控制测量时间和测量温度的一致性。
2、PH值测定
乳化液的PH值是指该液体的酸碱度，过高或过低的PH值会影响乳化液的稳定性和品质。测定PH值可使用PH计，将电极置于乳化液中，测量其PH值。
3、水含量测定
水含量是影响乳化液品质的一个重要因素，水含量过高易于导致乳化液分层、变质等。在进行水含量测定时，可采用蒸发法或卤素酸化法进行测定，具体操作方法需根据实际情况进行选择。
4、浓度检测
a. 光学方法
光学方法是通过测量乳化液对光的旋转角度或透过光的光密度来进行浓度分析的方法。常见的光学测量方法有旋光法和分光光度法。旋光法适用于质量较轻，旋光度较大的乳化液浓度测量。
b.电化学分析法
电化学分析法是通过伏安法、离子选择性电极和电导率法等探测电化学信号测量浓度。该方法可用于高精度、多成分、微量和痕量分析。
检测标准
1、SH/T 0578-1994 乳化液pH值测定法
2、SH/T 0579-1994 乳化液稳定性测定法
3、SH/T 0580-1994 乳化液中油含量测定法
4、SH/T 0568-1993油包水型乳化液贮存稳定性测定法（烘箱法）
5、DIN 52040:1980沥青粘接剂的检验.乳化液筛余物的测定
6、BS EN 12850:2009沥青和沥青粘合剂.沥青乳化液pH值的测定
7、GOST EN 12849-2013 沥青和沥青粘合剂.沥青乳化液穿透力的测定
8、DIN 52043:2014 沥青和沥青粘合剂.乳化液冷冻融化的交替试验
