石景山食品经营许可证是超市业在北京市石景山区开展食品经营活动的必备证件。以下是申请石景山食品经营许可证所需的主要材料清单及详细指南：
一、主体资格证明文件
营业执照副本：确保您的超市已经取得合法经营的营业执照，并提供其副本作为申请的基本证明。
法定代表人身份证明：包括身份证或其他有效证件的复印件，用以证明法定代表人的身份。
二、经营场所相关材料
经营场所租赁合同或产权证明：证明您有权合法使用所申请食品经营许可证的经营场所。
经营场所平面图：详细展示超市的布局，包括食品销售区、储存区、加工区等，确保布局合理且符合食品安全要求。
三、食品安全管理相关材料
食品安全管理制度：超市应建立并执行完善的食品安全管理制度，确保食品的采购、储存、加工、销售等环节符合相关法规要求。
食品安全管理人员身份证明及培训证明：超市应配备专职或兼职的食品安全管理人员，并提供其身份证明及接受食品安全培训的证明。
从业人员健康证明：所有从事食品经营活动的员工都应持有有效的健康证明，确保员工的健康状况符合食品经营的要求。
四、设施设备相关材料
食品安全设施设备清单：列出超市内所有的食品安全设施设备，如冷藏设备、消毒设备等，并证明其符合相关标准和要求。
设施设备维护记录：提供设施设备的定期维护和检修记录，确保设施设备处于良好状态，能够保障食品安全。
五、其他材料
食品供应商资质证明：提供食品供应商的合法资质证明，确保所采购的食品来源合法、安全。
食品进货查验记录：展示超市对进货食品的查验记录，确保所售食品符合质量要求。
在准备以上材料时，请注意确保所有材料的真实性和完整性。根据石景山区的具体要求，可能还需要提供其他相关证明或资料。建议在申请前仔细阅读并了解当地的具体政策和要求，以便顺利完成申请过程。
后，提醒您在申请过程中保持与石景山区相关部门的沟通，及时了解申请进度和可能存在的问题，以便及时调整和完善申请材料。祝您申请顺利，超市业务蒸蒸日上！
