想要在北京经营一家小吃店，‘食品经营许可证’是不可缺少的。食品经营许可证总共分为8大类，一般情况下经营一家小吃店，审批：热食类食品制售（限主食制品）；预包装食品销售（含冷藏冷冻即可）。每个类别的装修要求都是不同的，具体的审批项目和装修要求，可联系小编咨询~~工商小张丶转京牌
网上申办《食品经营许可证》应当准备哪些材料？
（代办食品经营许可证）
（一）法定代表人或经营者身份材料；
（二）营业执照或者其他主体资格证明文件；
（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。（参考见文后二维码）
（五）承诺书：经营范围含热食类制售或预包装食品销售的经营主体，需签订对应的《承诺书》，并在“正式申请材料”中上传。（承诺书见文后二维码）
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份文件。
申请食品经营许可证条件：
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁；
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者措施；
3、食品安全管理人员和食品安全规章制度；
4、有合理的设备布局和工艺流程，防止代加工食品和直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物和不洁物；
5、等其他规定的相关条件。
希望我的讲解对您有所帮助，若在公司经营上有什么问题，可以查看小编主页咨询我~
