香港公司变更董事的流程如下：
1. 明确公司变更后的董事信息
2. 安排出具变更董事的相关签字文件，进行签署
3. 签署后递交政府注册处办理备案
4. 完成后邮寄给客户原件
办理时间：
3个工作日左右
