办理食品卫生许可证需要以下材料：1、食品卫生许可证申请书；2、新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料；3、法定代表人、业主或负抄责人资格证明；4、生产经营场地平面图；5、食品从业人员健康检查和袭培训合格证明；
6、法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求百提供的其他资料。
一、申请前准备
了解相关法规：在申请前，务必了解海淀区关于食品经营许可证和卫生许可证的相关法规和政策，确保自己的经营行为符合规定。
确定申请类型：根据经营业务类型，确定需要申请的证件类型。例如，食品销售、餐饮服务、单位食堂等需要申请不同的证件。
准备经营场所：确保经营场所符合相关卫生和安全要求，包括场地布局、设施设备等。
二、申请材料准备
申请表格：下载并填写海淀区食品经营许可证/卫生许可证申请表格，确保信息准确无误。
身份证明：提供法定代表人或负责人的身份证明复印件。
经营场所证明：提供经营场所的租赁合同或产权证明等文件。
食品安全管理制度：制定并提交食品安全管理制度，包括食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生和安全规定。
从业人员健康证明：提供从业人员的健康证明，确保从业人员符合相关卫生要求。
其他相关材料：根据具体要求，可能需要提供其他相关材料，如设备清单、工艺流程图等。