玛咖一般指印加萝卜。印加萝卜（学名：Lepidium meyeniiWalp.）是十字花科、独行菜属植物，叶子椭圆、根茎形似小圆萝卜。下胚轴肥厚，下胚轴与根融合，形成了一个粗糙倒梨形的块根。根部的形状和体积差距很大，有三角形、椭圆形或矩形。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。印加萝卜富含独有的玛咖烯、玛咖酰胺等55种活力营养素，长期食用对改善气血缓解更年期症状、恢复亚健康人群健康状态有很好的调节作用。关于玛咖，北京清析技术研究院可提供如下检测项目：
常规检测：成分含量检测，生物碱含量，质量检测，酰胺含量，重金属检测，感官检测，营养成分检测等。
成分分析：主成分分析，定性定量分析，未知物分析，提取物分析，图谱分析，对比分析，配方研发，配方优化等。
北京清析技术研究院可对玛咖烯，玛咖生物碱，玛咖酰胺，玛咖干，玛咖酒，玛咖粉，黑玛咖，中药材玛咖，玛咖片，玛咖茶，玛咖胶囊，黄玛咖等进行检测。
玛咖检测标准举例
1、QB/T 5726-2022 玛咖粉
2、GH/T 1123-2015 玛咖质量等级
3、DB65/T 3861-2016 玛咖栽培技术规程
4、DB53/T 628-2014 玛咖育苗技术规程
5、DB53/T 655-2014 玛咖原料鉴别技术规范
6、DB5307/T 16-2019 丽江玛咖栽培技术规程
7、DBS53/ 001-2015 食品安全地方标准 玛咖干制品
8、DB53/T 629-2014 玛咖栽培技术规程
以上就是关于玛咖检测的介绍，北京清析技术研究院提供分析、检测、测试、鉴定、研发等技术服务，已获得CMA、CNAS等资质证书。总院位于北京，在上海、广州、深圳、合肥、南京、成都、武汉等地区设立27家分院，工程师一对一咨询，寄样或上门任您选择，为您提供便利的检测服务。
