2024年石景山食品经营许可证、卫生许可证和小规模餐饮许可证的办理流程如下：
一、食品经营许可证办理流程：
准备申请材料：包括但不限于食品经营许可证申请书、法定代表人或业主或负责人资格证明、生产经营场地平面图、食品从业人员健康检查和培训合格证明等。
提交申请材料：将准备好的申请材料提交给石景山区食品药品监管部门或工商管理机构。
审核申请材料：相关部门对提交的申请材料进行审核，包括对材料的完整性、准确性和合规性进行检查。
现场核查：如果申请材料通过了审核，相关部门会进行现场核查，对申请人的经营场所、设备、卫生条件等进行实地考察。
审核与决定：经过审核和现场核查后，相关部门会根据审核结果作出准予许可或不予许可的决定。
领取许可证：如果申请被批准，申请人可以领取食品经营许可证，并按照许可证的规定合法经营。
二、卫生许可证办理流程：
准备申请材料：包括生产经营场所地平面布局图、生产经营场地场所的使用证明、法定代表人或者负责人资格证明、产品配方、生产工艺流程图和说明等。
提交申请材料：将准备好的申请材料提交给卫生行政部门或相关机构。
审核申请材料：相关部门对申请材料进行审核，确保材料齐全和符合要求。
现场核查：如果申请材料通过了审核，相关部门会进行现场核查，对申请人的卫生设施、卫生管理等进行实地考察。
审核与决定：经过审核和现场核查后，相关部门会根据审核结果作出准予许可或不予许可的决定。
领取卫生许可证：如果申请被批准，申请人可以领取卫生许可证，并按照许可证的规定合法经营。
三、小规模餐饮许可证办理流程：
小规模餐饮许可证的办理流程与食品经营许可证类似，也需要准备相应的申请材料，并提交给相关部门进行审核和现场核查。审核通过后，申请人可以领取小规模餐饮许可证，并按照许可证的规定合法经营。
需要注意的是，在办理这些许可证的过程中，申请人需要确保所提交的材料真实、完整、有效，并符合当地政府和相关部门的要求。申请人还需要积极配合相关部门的审核和现场核查工作，确保顺利完成办理流程。
