贯标集团-北京申请食品安全管理体系认证需要哪些条件？

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食品安全管理体系认证

是硬件方面，车间的布局要合理，要按照洁净车间的要求进行装修，要提供一些卫生设施，清洁消毒设施，还要具备检测实验室条件等等。

就是根据前提方案标准来建立各项管理制度，做好设备卫生管理，人员卫生管理，材料采购控制，虫害管控，过敏源管控，追溯系统的建立，仓储配送的管控，预防交叉污染的控制等。

第三，根据安全管理体系认证标准进行危害分析，确定ccp点和oprp点，制定相应的危害控制计划。

第四，建议一些程序或者一些执行方案，比如说风险管理方案，方针目标、管理方案、人员培训计划、食品防护和预防食品欺诈的方案、应急预案，召回方案等。

第五就是按照上述的程序或者方案的要求来实施，保留相关的证据记录，实施到一定的程序要组织相关的验证，内审管理评审等一些活动，体系运行满三个月以后，也就具备了认证申请的条件。