这里教中国老北京涮羊肉秘制配方全教
正 宗技术学到手，开店不用愁!用料更广泛:以传统的到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的增加，凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。制作精细:从调味的选用必须是上乘外，汤料的熬制，原料的加工，味碟的配备。老北京涮羊肉，的老北京火锅风味，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，食材新鲜;经济实惠，涮羊肉制作简单，清汤锅底保证了羊肉的鲜美，吃起来是羊肉较鲜嫩的味道，口感很棒。老北京涮羊肉制作简单,清汤锅底较大限度的保证了羊肉的鲜美，吃起来是羊肉较鲜嫩的味道，口感很棒。老北京涮羊肉，又称“羊肉火锅”，流行于北京天津的市民美食，提起“涮羊肉”，几乎尽人皆知。
老北京涮羊肉操作简单，清汤锅底完美的表现了羊肉的鲜美，吃起来羊肉是较鲜嫩的味道，口感很棒。菜品的摆放,烫食的艺术都十分的讲究有道理。铜锅涮羊肉火锅采用传授木炭铜锅为基础，精选新鲜健康食材,丰盛配菜，实在的价位,醇香味美口口留香，让您过足嘴瘾。口味特色化:在品种和风味上实行了多样化，可以满足不同食客的需求;再加上几十种不同的味碟的调配，其适应性更加广泛,适合大众化之口味。老北京涮羊肉火锅采用传授木炭铜锅为基础，精选新鲜健康食材，丰盛配菜,实在的价位,醇香味美，口口留香,让您过足嘴瘾。具餐饮分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。