亚硝胺是强致癌物，是Zui重要的化学致癌物之一，是四大食品污染物之一。食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有亚硝胺。在熏腊食品中，含有大量的亚硝胺类物质，某些消化系统肿瘤如食管癌的发病率与膳食中摄入的亚硝胺数量相关。
亚硝胺检测项目
元素分析、理化性质检测、成分分析、气相色谱、定量分析、液相质谱、含量检测、定性分析等。
亚硝胺检测标准举例
1、NF ISO 15819:2014 化妆品 分析方法 亚硝胺：用HPLC-MS-MS 检测和测定化妆品中的 N-亚硝基二乙醇胺(NDELA)
2、KS M ISO 10130:2014 化妆品 分析方法亚硝胺：HPLC、柱后光解和衍生化检测化妆品中N-亚硝基二乙醇胺（NDELA）
3、KS M 1992-2008婴儿和儿童用产品.弹性体或橡胶材料奶嘴和玩具奶嘴中N.亚硝胺和可N.亚硝胺化物质的释放量检测方法
4、BS EN 71-12:2013玩具安全性.N-亚硝胺和N-亚硝胺前体物
5、GB/T 5009.26-2003 食品中N-亚硝胺类的测定
6、BS EN 71-12:2016 玩具安全 N-亚硝胺和N-亚硝基物质
7、FD ISO/TR 14735:2013 化妆品 分析方法亚硝胺：化妆品中 N-亚硝胺限量和用量技术指南
8、GB 9677-1998 食品中N-亚硝胺限量卫生标准
9、GB/T 5009.26-1996 食品中N-亚硝胺类的测定方法
10、HB 295.3.12-2007产品安全框架．N－亚硝胺和N．可亚硝化物质的释放
亚硝胺检测范围
海鲜产品亚硝胺、烟草亚硝胺、鸭蛋亚硝胺、饮用水亚硝胺、污水亚硝胺、二甲基亚硝胺、肉制品亚硝胺等。
亚硝胺检测时间周期
到样后7-10个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。
亚硝胺检测流程
1、沟通需求（在线或电话咨询）；
2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；
3、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；
4、签约（签订合同和保密协议）；
5、完成检测（检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，出具检测报告，售后服务）。
北京清析技术研究院提供分析、检测、测试、鉴定、研发等技术服务，已获得CMA、CNAS等资质证书。总院位于北京，在上海、广州、深圳、合肥、南京、成都、武汉等地区设立27家分院，工程师一对一咨询，寄样或上门任您选择，为您提供便利的检测服务。
