工具/原料
餐饮服务许可证申请书；
名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）（核查原件）；
法定代表人（负责人或者业主）的身份证明（复印件核查原件）；
餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明（标明比例、功能间名称、面积等内容）；
食品安全管理人员符合《餐饮服务许可管理办法》第九条（审批条件内容）有关条件的材料；
保证食品安全的规章制度（包含以下内容：食品和食品原料采购查验管理；场所环境卫生管理；设施设备运行、维护和卫生管理；清洗消毒管理；人员卫生管理；人员培训管理；从业人员健康管理；加工操作管理；餐厨垃圾管理；消费者投诉管理；保障食品安全所需的其他管理制度）；
自备水源的，需提供生活饮用水安全检测报告；
设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料；
关键环节食品加工规程（包括食品和食品原料验收操作规程、食品贮存操作规程、食品加工操作规程、食品添加剂贮存使用操作规程、专间操作规程、不符合食品安全要求的食品处理规程等内容）；
卫生检查计划；
食品安全突发事件应急处置预案；
符合食品安全要求的产品包装材料证明；
与实际产品内容相符合的标识说明样张；
与经营规模相适应的配送设备设施的有关资料。
申请人隐瞒有关情况或者提供虚假资料，经食品药品监督管理部门发现后不予受理或者不予许可，并给予警告未满1年的；
申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得餐饮服务许可证，经食品药品监督管理部门撤销未满3年的；
