厨房下水道堵塞疏通的好办法是用开水、疏通器或者管道疏通剂，具体如下：
1、开水疏通法。
一般来说在冬天容易出现厨房下水不畅通，这个时候就可以判断应该是油脂堆积凝固导致的，相对来说也是不属于很严重堵塞。这个时候你只要烧壶开水，往下水管里倒一壶开水后，这个时候就可以听到哗啦哗啦的声音，问题一般来也就解决了。
2、管道疏通器。
如果油污太多，这个时候当用开水来疏通是解决不了的，那么可以考虑去街上卖的一种管道疏通器。操作的时候只要手摇螺旋钢丝并往外带，这样就可以带出大量的碎屑。同时还可以考虑买一些明矾，到入下水道用开水去冲凉，差不多过个5分钟后，下水道也就通了。
3、管道疏通剂。
如果试用了以上两种方法还是不行，那么这个造成堵塞物实可能是太多。可以考虑在网上买管道疏通剂，这种疏通剂倒入即可。
下水道使用的注意事项
1、请勿将食用油脂和蔬菜残渣倒入下水道，食用油脂和蔬菜残渣是导致下水道堵塞及妨碍水处理的原因之一，蔬菜残渣等作为生活垃圾进行回收，请勿直接倒入下水道中。
2、请勿将湿纸巾及其它物品一起冲入下水道，很多纸巾和纸尿布都不易被溶解。如果将这些物品冲入下水道，不仅容易造成自家便器堵塞，而且也会堵塞主下水管道，给邻居造成麻烦。
