办理散装食品许可证需要的条件包括办理食品经营许可证条件,办理食品经营许可证材料,食品经营许可证受理审核时限,办理食品经营许可证注意事项等条件。
办理食品经营许可证条件:
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3、有食品安全技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。
食品安全管理制度1份,包括员工食品安全知识培训制度、食品进货查验制度、食品进货查验记录制度、从业人员健康检查制度和健康档案制度、食品退市制度、食品检查、存贮、运输制度等,从事食品批发的企业还应当有食品批发销售记录制度;专职或者兼职食品安全管理人员的健康证复印件。有食品安全技术人员的,还需提供技术人员身份证明。