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食品卫生经营许可证
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卫生经营许可证地下空间备案
下是几种常见的厨房设备消毒方法:
煮沸消毒:适用于碗、筷子、盘子、面盆等家用餐具。将餐具竖放在锅内,加水浸泡已灭菌的餐具,继续煮5~15分钟达到消毒目的,再倒出废水,将灭菌的餐具存放在干净的碗柜内供以后使用。
蒸汽消毒:将餐具清洗并放置在笼子抽屉里,盖上蒸汽,当水沸腾时,继续蒸20~30分钟,自然冷却后取出即可。
紫外线消毒:太阳光和紫外线具有很强的杀菌能力。如果上述方法不能使用,可将餐具清洗并曝晒40分钟以上,起到消毒杀菌作用。
漂白粉消毒:将1%~3%的漂白粉上清液擦拭消毒桌、椅、床、地面等。
食醋消毒:食醋中含有醋酸等多种成分,具有一定的杀菌能力,可用作家庭室内空气消毒。
这些消毒方法有的需要特定设备和材料,有的则可以就地取材,希望能帮助到你。