在收购北京国际旅行社出境旅行社时，如何识别其是否优质，可以从以下几个方面进行考虑和分析：
客户口碑和服务质量：优质的旅行社往往注重客户体验，他们会从客户的角度出发，关注客户的需求和期望，并努力提供个性化、满意度高的旅行服务。在考察目标旅行社时，可以通过查看其客户评价、服务质量和口碑等方面，了解其是否能够提供高质量的服务。
专业能力和经验：优质的旅行社往往拥有专业的团队和丰富的经验，他们对旅游行业有着深入的了解和把握，能够根据客户的需求提供合理、可行的旅行方案。在考察目标旅行社时，可以关注其团队的专业能力、经验和服务水平。
资源和渠道：优质的旅行社往往拥有丰富的旅游资源和渠道，能够为客户提供准确、全面的信息和建议。在考察目标旅行社时，可以了解其是否与各大旅游景点、酒店、航空公司等有紧密的合作关系，是否能够提供优惠价格和优质服务。
经营状况和财务实力：优质的旅行社往往具有良好的经营状况和财务实力，他们具有稳定的客源和收入，能够保证资金链的稳定性和安全性。在考察目标旅行社时，可以了解其经营状况、财务状况和资金实力等方面。
行业认可和社会贡献：优质的旅行社往往得到行业内的认可和社会的广泛认可，他们积极参与社会公益活动，为社会发展做出积极贡献。在考察目标旅行社时，可以了解其是否获得过行业内的表彰和奖励，是否积极参与社会公益活动等方面。
在收购北京国际旅行社出境旅行社时，需要综合考虑其客户口碑和服务质量、专业能力和经验、资源和渠道、经营状况和财务实力以及行业认可和社会贡献等方面，以便识别其是否优质。同时，还需要遵循法律法规和行业规定，确保收购后的经营合法合规。