2023年丰台区食品经营许可证的办理步骤如下：
步骤1：准备好申请丰台区食品经营许可证所需的资料和文件。这些资料和文件包括：法人代表身份证明材料、餐饮服务场所租赁合同或购房合同及房产证明、食品经营场所平面布局图和设备图、从业人员的健康证明和岗前培训证明以及食品安全管理制度和健全的食品流通追溯体系等。
步骤2：在网上登记及信息填写阶段，需要登录丰台区食品药品监督管理局的网站并注册账号，然后填写相关企业信息。此阶段还需要上传身份证明、租赁合同、场所布局图等申请材料。
步骤3：填写完企业信息并上传所需资料后，需要按照缴费通知单中指定的金额和方式进行缴费。
步骤4：提交申请后等待审核结果，如有问题需要补充材料或进行现场检查，丰台区食品药品监督管理局将及时通知企业进行补充或现场检查。
步骤5：审核通过后，企业可以前往丰台区食品药品监督管理局领取食品经营许可证。
需要注意的是，在办理食品经营许可证的过程中，要确保所办理的食品经营场所符合丰台区的规定范围，且填写信息时务必准确、真实，一旦发现虚假信息，将面临处罚。此外，提交的申请材料要齐全、完整，确保能够顺利通过审核。办理费用的缴纳时间也要注意，避免因未及时缴费而导致流程延误。后，如有现场检查，要保持食品经营场所的整洁、卫生。