在办理预包装散装冷冻冷藏食品许可证时,需要满足以下条件:
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场及其他污染源保持规定的距离;
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光等设备或措施;
经营者应当建立食品经营管理制度,健全食品安全管理制度,明确食品安全责任;
经营者应当按照食品安全标准的要求,执行相关操作规范,确保食品质量安全;
经营者应当按照规定进行食品安全检测,并保存相关记录。
在办理预包装散装冷冻冷藏食品许可证时,需要提交以下材料:
食品经营许可证申请书;
营业执照复印件;
经营场所的使用证明;
食品安全管理制度;
食品安全管理人员培训证明;
食品安全检测报告等材料。
预包装散装冷冻冷藏食品许可证的有效期为5年,到期需要提前申请续展。
《登鹳雀楼》
白日依山尽,黄河入海流。
欲穷千里目,更上一层楼。