2023-2029年中国住宿和餐饮市场调查与行业前景预测报告

2018年生产总值修订为36011.82亿元，比初步核算数增加3331.95亿元。2019年上海GDP(国民经济生产总值)总量达到38155.32亿元(人民币，下同)，比上年增长6.0%。

共研网发布的《2023-2029年中国住宿和餐饮市场调查与行业前景预测报告》共十七章。介绍了中国住宿和餐饮行业市场发展环境、住宿和餐饮整体运行态势等，接着分析了中国住宿和餐饮行业市场运行的现状，介绍了住宿和餐饮市场竞争格局。随后，报告对住宿和餐饮做了重点企业经营状况分析，*后分析了中国住宿和餐饮行业发展趋势与投资预测。您若想对住宿和餐饮产业有个系统的了解或者想投资中国住宿和餐饮行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

       本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等。其中宏观经济数据主要来自国家，部分行业统计数据主要来自国家及市场调研数据，企业数据主要来自于国规模企业统计及交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测。

报告目录

第一部分产业环境

第一章住宿和餐饮行业发展综述

第一节住宿和餐饮行业定义及特征

一、住宿和餐饮行业定义

二、行业特征分析

第二节*近3-5年中国住宿和餐饮行业经济指标分析

一、赢利性

二、成长速度

三、进入壁垒／退出机制

四、行业周期

第二章住宿和餐饮行业市场环境及影响分析（PEST）

第一节住宿和餐饮行业政治法律环境（P）

一、行业主要法律法规

二、住宿和餐饮行业相关标准

三、我国住宿和餐饮行业相关发展规划

第二节住宿和餐饮行业经济环境分析（E）

一、宏观经济形势分析

1、我国宏观经济形势分析

2、世界宏观经济形势分析

二、我国宏观经济发展趋势分析

三、世界宏观经济发展趋势分析

第三节我国住宿和餐饮行业社会环境分析（S）

一、住宿和餐饮行业产业社会环境

二、社会环境对行业的影响

第四节住宿和餐饮行业技术环境分析（T）

一、住宿和餐饮行业技术发展水平

二、2017-2022年住宿和餐饮行业技术发展分析

三、行业主要技术发展趋势

第三章住宿和餐饮行业规划概述

第一节住宿和餐饮行业发展回顾

一、住宿和餐饮行业运行情况

二、住宿和餐饮行业发展特点

三、住宿和餐饮行业发展成就

第二节住宿和餐饮行业总体规划

一、住宿和餐饮行业规划纲要

二、住宿和餐饮行业规划指导思想

三、住宿和餐饮行业规划主要目标

第三节规划解读

一、规划的总体战略布局

二、规划对经济发展的影响

三、规划的主要精神解读

第二部分行业深度分析

第四章住宿和餐饮行业运行现状分析

第一节住宿和餐饮行业发展状况分析

一、住宿和餐饮行业发展阶段

二、住宿和餐饮行业发展总体概况

三、住宿和餐饮行业发展特点分析

第二节住宿和餐饮行业发展现状

一、2017-2022年住宿和餐饮行业市场规模分析

二、2017-2022年住宿和餐饮行业发展分析

第三节2017-2022年住宿和餐饮行业市场情况分析

一、2017-2022年住宿和餐饮行业市场总体概况

二、2017-2022年住宿和餐饮行业产品市场发展分析

第五章2017-2022年限额以上住宿企业基本情况和经营分析

第一节2017-2022年限额以上住宿企业基本情况

一、住宿业法人企业数

二、住宿业企业从业人数

第二节2017-2022年限额以上住宿企业经营分析

一、住宿业企业营业额

二、住宿业企业客房收入

三、住宿业企业餐费收入

四、住宿业企业营业额

五、住宿业企业客房收入

六、住宿业企业餐费收入

第六章2017-2022年限额以上住宿企业主要财务指标分析

第一节2017-2022年住宿业企业主营业务收入分析

第二节2017-2022年住宿业企业主营业务成本分析

第三节2017-2022年住宿业企业主营业务税金及附加分析

第四节2017-2022年住宿业企业主营业务利润分析

第五节2017-2022年住宿业企业资产及负债分析

一、住宿业企业资产总计

二、住宿业企业流动资产合计

三、住宿业企业固定资产合计

四、住宿业企业负债合计

五、住宿业企业所有者权益合计

第七章2017-2022年限额以上餐饮企业基本情况和经营分析

第一节2017-2022年限额以上餐饮企业基本情况

一、餐饮业法人企业数

二、餐饮业企业从业人数

第二节2017-2022年限额以上餐饮企业经营分析

一、餐饮业企业营业额

二、餐饮业企业客房收入

三、餐饮业企业餐费收入

四、餐饮业企业营业额

五、餐饮业企业客房收入

六、餐饮业企业餐费收入

第八章2017-2022年限额以上餐饮企业主要财务指标分析

第一节2017-2022年餐饮业企业主营业务收入分析

第二节2017-2022年餐饮业企业主营业务成本分析

第三节2017-2022年餐饮业企业主营业务税金及附加分析

第四节2017-2022年餐饮业企业主营业务利润分析

第五节2017-2022年餐饮业企业资产及负债分析

一、餐饮业企业资产总计

二、餐饮业企业流动资产合计

三、餐饮业企业固定资产合计

四、餐饮业企业负债合计

五、餐饮业企业所有者权益合计

第九章2017-2022年连锁餐饮企业分析

第一节连锁餐饮企业总店数

第二节连锁餐饮企业门店总数

第三节连锁餐饮企业年末从业人数

第四节连锁餐饮企业年末餐饮营业面积

第五节连锁餐饮企业餐位数

第六节连锁餐饮企业营业额

第七节连锁餐饮企业商品购进总额

第八节连锁餐饮企业统一配送商品购进额

第十章2017-2022年旅游业分析

“五一”劳动节假日4天，综合各地旅游部门、通讯运营商、线上旅行服务商数据，经文化和旅游部综合测算，“五一”假日期间全国国内旅游接待总人数1.95亿人次，按可比口径增长13.7%；实现旅游收入1176.7亿元，按可比口径增长16.1%，综合计算人均消费600多元。全国未发生重特大涉旅安全事故和投诉案件。

今年“五一”假期，文化和旅游市场的繁荣超过预期。亲子、研学等形式的家庭游成为热点，拉动了文化、休闲、餐饮、乡村等消费。文化和旅游消费额在501元至1000元之间的游客比例，为38.0%，较清明假期提高1.2个百分点；游客平均外出停留时间为2.25天，较清明假期增长9.5%。

五一期间，出境游人气的**大目的地：泰国、日本、越南、新加坡、中国香港、中国台北、马来西亚、印度尼西亚、美国和俄罗斯。

第一节2017-2022年上海市国际旅游外汇收入分析

第二节2017-2022年上海市接待过境过夜游客分析

一、接待国际游客数量

二、接待外国人游客数量

第三部分竞争格局分析

第十一章2020-2025年上海市住宿和餐饮行业竞争形势及策略

第一节上海市行业总体市场竞争状况分析

一、住宿和餐饮行业竞争结构分析

二、住宿和餐饮行业企业间竞争分析

三、住宿和餐饮行业集中度分析

1、企业集中度分析

2、区域集中度分析

3、市场集中度分析

四、住宿和餐饮行业SWOT分析

1、行业优势分析

2、行业劣势分析

3、行业机会分析

4、行业威胁分析

第二节上海市住宿和餐饮行业市场竞争策略分析

第十二章上海市住宿和餐饮****企业经营形势分析

第一节上海明天广场有限公司金威万豪酒店

一、企业发展简介

二、企业经营分析

三、企业经营优劣势分析

四、企业发展战略

第二节上海王宝和大酒店有限公司

一、企业发展简介

二、企业经营分析

三、企业经营优劣势分析

四、企业发展战略

第三节上海太平洋大饭店有限公司

一、企业发展简介

二、企业经营分析

三、企业经营优劣势分析

四、企业发展战略

第四节上海锦江汤臣大酒店有限公司

一、企业发展简介

二、企业经营分析

三、企业经营优劣势分析

四、企业发展战略

第五节上海锦江饭店有限公司

一、企业发展简介

二、企业经营分析

三、企业经营优劣势分析

四、企业发展战略

第六节上海耀达房地产开发有限公司浦西洲际酒店

一、企业发展简介

二、企业经营分析

三、企业经营优劣势分析

四、企业发展战略

第四部分发展前景展望

第十三章2020-2025年上海市住宿和餐饮行业前景及趋势预测

第一节2020-2025年上海市住宿和餐饮行业市场发展前景

一、2020-2025年上海市住宿和餐饮行业市场发展潜力

二、2020-2025年上海市住宿和餐饮行业市场发展前景展望

三、2020-2025年上海市住宿和餐饮行业细分行业发展前景分析

第二节2020-2025年上海市住宿和餐饮行业市场发展趋势预测

一、2020-2025年上海市住宿和餐饮行业发展趋势

二、2020-2025年上海市住宿和餐饮行业市场规模预测

三、2020-2025年上海市住宿和餐饮行业应用趋势预测

第三节2020-2025年中国住宿和餐饮行业供需预测

一、2020-2025年中国住宿和餐饮行业供给预测

二、2020-2025年中国住宿和餐饮行业产量预测

三、2020-2025年中国住宿和餐饮行业需求预测

第十四章2020-2025年上海市住宿和餐饮行业投资机会

第一节上海市住宿和餐饮行业投资特性分析

一、住宿和餐饮行业进入壁垒分析

二、住宿和餐饮行业盈利模式分析

三、住宿和餐饮行业盈利因素分析

第二节上海市住宿和餐饮行业投资情况分析

一、住宿和餐饮行业总体投资及结构

二、住宿和餐饮行业投资规模情况

三、住宿和餐饮行业投资项目分析

第三节上海市住宿和餐饮行业投资机会

一、行业链投资机会

二、细分市场投资机会

三、重点区域投资机会

四、住宿和餐饮行业投资机遇

第十五章2020-2025年住宿和餐饮行业面临的困境及对策

第一节住宿和餐饮行业企业面临的困境及对策

一、重点住宿和餐饮行业企业面临的困境及对策

二、中小住宿和餐饮行业企业发展困境

三、国内住宿和餐饮行业企业的出路分析

第二节中国住宿和餐饮行业存在的问题及对策

一、中国住宿和餐饮行业存在的问题

二、住宿和餐饮行业发展的建议对策

三、市场的重点客户战略实施