预防和清除水垢的方法可以使用电子磁水器除垢防垢、化学酸洗除垢、机械除垢等。
四、蒸发设备的除霜
当霜层厚度>10㎜时,其传热效率下降30%左右以上,可见霜层对传热影响有如此之大。经测定,当管壁内外测温差为10℃时,库温在-18℃,排管工作一个月后,其传热系数K值大约只有原来数值的70%左右,尤其冷风机中的肋片管,当结有霜层时,不但热阻增大,空气的流动阻力亦增加,严重时其至无风送出。 优先选用热气融霜代替电加热融霜,减少耗电。可以利用压缩机排热作为融霜热源。冲霜回水的温度一般比冷凝器进水温度低7~10℃,经过处理后可以作为冷凝器的冷却水,降低冷凝温度。
五、蒸发温度调节
蒸发温度与库房内温度温差的缩小,蒸发温度就能相应的提高,此时,如果冷凝温度保持不变,则就意味着制冷压缩机制冷量的提高,也可以说在获得相同的制冷量的情况下,可以减少电能的消耗。根据估算,当蒸发温度每降低1℃,则要多耗电2~3%。缩小温差值对降低库房内贮藏食品的干耗亦是极为有利的。
六、其他节能途径
夜间用电一方面可以因为夜间用电“谷期”节约电费,另一方面可以平衡发电厂发电机组的功率,使其不会在中有较大的功率波动,从宏观的意义上来说,也是节约能源。应该大力提倡。特别是在冷库中速冻和制冰两个方面利用价值较高。
可以利用冰蓄冷技术,在夜间制取的冰在白天产生一部分冷量,可以在一定程度上承担一部分负荷,减小系统所需功率。
七、其他设备的自动控制
电子膨胀阀的釆用,可节能10%;
按需融霜功能,可节能5%;
夜间回置的库温设定,可节能4%;
冷风机风扇运行控制,可节能3%;
冷库门防结露控制,可节能2%;
压缩机组和冷凝风扇控制,可节能10%;
以上6条措施的综合节能效果,可达15~34%。
完善冷藏链,产品的预冷等,速冻食品在入库前进行预冷,食品预冷时每降1℃,可以缩短速冻时间约1%。