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5-10℃胶水/10-30℃胶料储存恒温柜/5-20℃保存胶浆恒温储存柜扩展知识分享：速冷冻食物组织中的水分、汁液不会流失，在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的有了保证，但食物口感、风味方面的变化却难以避免。更重要的是，速冻后，食物中的脂肪会缓慢氧化，维生素也在缓慢分解可以保持食物原有的风味及营养。冷冻食品要怎么挑选?束龙说：挑选这类产品，要到正规的市、卖场，选购有资质企业的产品；要注意查看产品的日期、保质期和qs标志；产品包装要密封完整；产品表面有光泽，无大量冰霜晶体残留；触摸产品表面，手感坚硬，未出现软化现象；肉禽产品没有大量血水、冰块残留。

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