石景山区代办食品经营许可证前程似锦

普通餐饮：

指有固定经营场所，通过即时加工、制作、销售食品，并直接向消费者提供服务性劳动的经营方式。其中特大型餐饮：加工经营场所使用面积为3000m2以上;大型餐饮：加工经营场所使用面积为500～3000m2(含500m2，不含3000m2);

中型餐饮：

加工经营场所使用面积为150～500m2(含150m2，不含500m2);

①粗加工间和消毒间各3个水池

小型餐饮：

加工经营场所使用面积为20～150m2(含20m2，不含150m2);

①有专门区域洗菜、切菜；

②两个区域不能交叉；

③出餐和回餐两个路径；

微型餐饮：

加工经营场所使用面积为6～20m2(含6m2，不含20m2)。

①独立闭合们；

②紫外线消毒灯；

③独立空调；

④门内外各一个水池；

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