2023第十三届北京国际餐饮食材及预制菜展览会
时间：2023年4月13-15日
地点：中国国际展览中心（北三环东路6号）
主办单位：
中国商业联合会
中国饭店协会
北京烹饪协会
首旅集团集彩中心
协办单位：
商业发展中心
全国工商联餐饮业委员会
食安城市（北京）科技有限公司
执行单位：
中昊科隆展览有限公司
北京恒辉国际展览有限公司
第十三北京国际餐饮食材及预制菜展览会（2023北京餐博会），定于2023年4月13日-15日在中国国际展览中心朝阳馆举办。届时参观参展！
第十九届北京国际餐饮食材及预制菜展览会将于2023年6月19-21日在中国国际展览中心举办，展会将更加深入引进国际化品牌和企业，紧跟当前国内消费趋势和国家战略，借势“互联网+”大潮，集近20年之力，志在为国内外生产商、经销商、零售商、专家学者、行业协会、政府企事业单位、高等院校以及相关人士能够与企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个直接和有效的平台，使供销一体化，完善整个营销网络，为企业迅速进入中外市场、更为行业发展起到积极的作用。
2023年，对食品餐饮行业的参展厂商来说是一个全新的发展机遇，让我们相聚在国展中心，携手把握“食”尚潮流新风向！
同期活动：
6场 主题峰会 讲述产业趋势及痛点
3场 活动、表演赛、品鉴会
20+位 演讲嘉宾分享
中国预制菜产业高蜂论坛
中国未来餐饮创新论坛
中国素食大会
团餐服务质量发展大会
首届中国(北京)百厨百菜预制菜观摩大赛
预制菜品牌推介会
全国饭店餐饮采供对接大会
展出范围：
预制菜展区； 预制菜品、各类荤素调理包、调理类食材、预制菜包装
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品、及各种食用菌菜等；
其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等；
配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；
中式餐饮：快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业；
西式餐饮：日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业；
时尚饮品：咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮企业；
特色名吃：鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等；
休闲食品：糕点、月饼、速食食品、海鲜食品等连锁餐饮企业；
酒店连锁：商务酒店、经济酒店、公寓酒店、观光酒店、餐饮软件及设备等连锁企业；
餐饮设备：餐饮收银/点餐系统、包装设备、烧烤设备、仓储及冷链物流设备、厨房用品、餐饮家具等；
