贯标集团-北京-食品安全体系认证需要准备哪些东西

      ISO22000：2005《食品安全管理体系———食品链中各类组织的要求》已于2005年9月1日发布实施，我国等同采用的GB/T22000：2006也于2006年3月1日发布，并于同年7月1日实施。该标准在整合国际食品法典委员会(CAC)制定的“HACCP体系及其应用准则”的基础上，又对其进行了扩展和提升，使其成为一个更完善的食品安全管理体系。目前，我国部分食品企业已经开始采用并实施此标准来进行食品安全管理工作。

       1、可与现有的管理体系ISO 9001:2008和ISO14001:2004相结合;

      2、基于风险评估的结果确定食品安全的工作重点，使资源得到蕞充分的作用;

      3、是一个可由内部、第二方和第三方评审的通用标准。 ISO22000的适用范围：ISO22000可以适用于食品供应链范围内所有类型的组织，它是通过对食品链中任何组织生产(经营)过程中可能出现的危害(指产品)进行分析，确定关键控制点，将危害降低到消费者可以接受的水平。

     4、ISO22000:2005规范既是描绘食物安全办理系统要求的运用辅导规范，又是可供食物出产、操作和供给的安排认证和注册的根据。ISO22000:2005表达了食物安全办理中的共性要求，而不是针对食物链中任何一类安排的特定要求。