学北京烤鸭秘制技术培训班

2025-05-28 08:02 182.125.46.243 2次
发布企业
新乡市卫滨区食味源餐饮技术部商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
10
主体名称:
新乡市卫滨区食味源餐饮技术部
组织机构代码:
92410703MA9LKGQM02
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关键词
北京烤鸭培训班
所在地
河南省新乡市卫滨区中同街姜庄小学家属楼3号楼2单元2楼西户(经营场所)
手机
18240670888
经理
张老师  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

北京烤鸭已是名扬世界的美食,北京烤鸭为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。食味源烤鸭教学特色是:理论结合实践(有理论教材)并以实际操作为主,让每位学员自己动手亲自操作,手把手一对一教学;随到随学,学期不限,学会为止(因每位学员的接受能力不一样,学的时间就不一样),针对每位学员量身定制教学计划;因人施教,我们不合作,所有的配料、配方比例、原料采购点、制作方法都毫无保留的教给每一位学员,让学员不受供货以及技术的限制。

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食味源小吃培训:

一、我们不是实体店,实体店真正上手时间少,多是当帮手和杂工,学习周期长,并且很辛苦。

二、我们师傅经验丰富,只教学员,不对外营业,更;学员实践操作机会多,师傅全程陪同监督,及时纠正学员错误,学员印象更深刻,进步速度更快。

三、多年来,我们自己开过店,无论是小吃培训还是卤菜培训,也指导了过许多大中型餐馆的经营,有成功的收获也有遗憾,经历过赚钱的快乐,也经历过亏损的心痛。

四、我们把多年来积累的餐饮本领传授给需要的餐饮创业者们。通过理论结合实践,让学员掌握真正的核心技术,成功开启创业之路。

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北京烤鸭历史悠久,它起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。食味源北京烤鸭培训有从业多年的老师授课,优选北京填鸭品种,沿用传统工艺,肋开、打撑、打气、挂皮水、晾坯、烤制所有环节认真传授,整鸭烤制的温度和时间控制,片鸭技术、烙鸭饼、蘸酱、小料以及鸭架汤等全套技术培训。随到随学,学会为止。