中国正餐行业发展状况与投资前景战略分析报告2023-2028年
【报告编号】: 384699
【出版时间】: 2022年12月
【出版机构】: 中研智业研究院
【交付方式】: EMIL电子版或特快专递
【报告价格】:【纸质版】: 6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元
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**部分行业发展现状
**章正餐行业概述
**节餐饮业的介绍
一、餐饮业的定义
二、餐饮业的分类
三、餐饮消费的六种类型
四、餐饮业的经济地位和作用
第二节正餐业的概述
一、正餐的定义
二、正餐简单分类
三、正餐业的特点
四、正餐的经营形式
第三节正餐行业发展成熟度分析
一、行业发展周期分析
二、行业中外市场成熟度对比
三、行业及其主要子行业成熟度分析
第二章2019-2022年国际正餐行业发展现状分析
**节2019-2022年国际正餐行业概况
一、国际正餐行业发展历程
二、国际正餐行业发展面临的问题
三、国际正餐行业发展现状及趋势
第二节2022年全球正餐市场分析
一、2022年全球正餐需求分析
二、2022年全球正餐市场规模
三、2022年全球正餐品牌分析
四、2022年中外正餐市场对比
第三节主要国家地区正餐市场分析
一、2019-2022年美国正餐市场分析
二、2019-2022年欧洲正餐市场分析
三、2019-2022年日本正餐市场分析
四、2019-2022年韩国正餐市场分析
五、2019-2022年其他国家正餐市场
第三章2019-2022年中国正餐行业发展现状分析
**节2019-2022年中国正餐行业整体发展概况
一、2019-2022年餐饮业利润情况
二、餐饮业经营陷入困境
三、餐饮业服务水平和餐饮卫生质量
四、方便快速的要求
第二节我国正餐业市场发展的状况
一、我国正餐业发展速度
二、我国正餐业经营主体
三、我国正餐业经营方式分析
四、我国正餐业服务领域分析
第三节我国正餐行业发展现状
一、正餐行业品牌发展现状
二、正餐行业消费市场现状
三、正餐市场消费层次分析
四、我国正餐市场走向分析
第四节2018-2022年正餐业发展情况分析
一、2018年正餐行业发展情况分析
二、2021年正餐行业发展情况分析
三、2022年正餐行业发展特点分析
四、2022年1-9月正餐行业发展情况
第四章我国中式正餐市场发展分析
**节2021年我国正餐市场发展研究
一、2021年1季度我国正餐市场研究
二、2021年2季度我国正餐市场研究
三、2021年3季度我国正餐市场研究
四、2021年4季度我国正餐市场研究
第二节2022年我国正餐市场情况
一、2022年1-9月我国正餐需求情况
二、2022年1-9月我国正餐市场价格情况
三、2022年1-9月重点城市正餐市场发展情况
四、2022年1-9月我国正餐市场发展情况
第三节2022年我国正餐市场结构和价格走势分析
一、2022年1-9月我国正餐市场结构和价格走势概述
二、2022年1-9月我国正餐市场结构分析
三、2022年1-9月我国正餐市场价格走势分析
第四节2022年我国正餐业市场发展特点分析
一、2022年1-9月我国正餐市场格局特点
二、2022年1-9月我国正餐产品创新特点
三、2022年1-9月我国正餐市场服务特点
四、2022年1-9月我国正餐市场品牌特点
第五章我国正餐行业区域市场分析
**节北京市
一、正餐行业现状
二、正餐市场格局
三、正餐消费者分析
四、正餐行业发展趋势
第二节上海市
一、正餐行业现状
二、正餐市场格局
三、正餐消费者分析
四、正餐行业发展趋势
第三节广州市
一、正餐行业现状
二、正餐市场格局
三、正餐消费者分析
四、正餐行业发展趋势
第四节深圳市
一、正餐行业现状
二、正餐市场格局
三、正餐消费者分析
四、正餐行业发展趋势
第五节成都市
一、正餐行业现状
二、正餐市场格局
三、正餐消费者分析
四、正餐行业发展趋势
第二部分行业竞争格局
第六章正餐行业竞争分析
**节正餐业竞争分析
一、中国正餐业竞争格局
二、2022年正餐企业竞争优势分析
三、正餐行业中西式竞争现状
四、2022年外企早餐市场竞争动态
五、2022年中外企业正餐市场竞争分析
第二节2022年正餐竞争分析
一、2021年正餐市场竞争情况分析
二、2022年正餐市场竞争形势分析
第三节2019-2022年中国正餐行业竞争分析及预测
一、2019-2022年集中度分析及预测
二、2019-2022年SWOT分析及预测
三、2019-2022年进入退出状况分析及预测
四、2019-2022年生命周期分析及预测
第七章正餐企业竞争策略分析
**节正餐市场竞争策略分析
一、2022年正餐市场增长潜力分析
二、2022年正餐主要潜力品种分析
三、现有正餐竞争策略分析
四、正餐潜力品种竞争策略选择
五、典型企业品种竞争策略分析
第二节正餐企业竞争策略分析
一、欧债危机对正餐行业竞争格局的影响
二、欧债危机后正餐行业竞争格局的变化
三、2023-2028年我国正餐市场竞争趋势
四、2023-2028年正餐行业竞争格局展望
五、2023-2028年正餐行业竞争策略分析
六、2023-2028年正餐企业竞争策略分析
第八章正餐重点企业竞争分析
**节俏江南
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2019-2022年经营状况
四、2023-2028年发展战略
第二节味千
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2019-2022年经营状况
四、2023-2028年发展战略
第三节大家乐集团
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2019-2022年经营状况
四、2023-2028年发展战略
第四节百胜餐饮集团
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2019-2022年经营状况
四、2023-2028年发展战略
第五节美心食品有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2019-2022年经营状况
四、2023-2028年发展战略
第六节内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2019-2022年经营状况
四、2023-2028年发展战略
第七节上海锦江国际酒店股份发展有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2019-2022年经营状况
四、2023-2028年发展战略
第八节内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2019-2022年经营状况
四、2023-2028年发展战略
第九节中国全聚德（集团）股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2019-2022年经营状况
四、2023-2028年发展战略
第十节内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2019-2022年经营状况
四、2023-2028年发展战略
第三部分行业前景预测
第九章正餐业发展趋势分析
**节我国餐饮业的发展预测
一、2021年餐饮业的发展走势
二、2022年餐饮业消费发展预测
三、2022年餐饮业的市场发展预测
四、2022年餐饮业的机遇发展预测
五、2023-2028年中国餐饮业发展预测
第二节我国正餐行业发展趋势分析
一、我国正餐业发展的趋势及对策
二、2021年中国正餐行业发展趋势
三、2022年我国正餐行业市场规模预测
四、2019-2022年正餐食品行业发展趋势
第十章正餐行业发展预测
**节2023-2028年正餐市场趋势分析
一、2019-2022年正餐市场趋势总结
二、2023-2028年正餐发展趋势分析
三、2023-2028年正餐市场发展空间
四、2023-2028年正餐产业政策趋向
五、2023-2028年正餐价格走势分析
第二节2023-2028年正餐市场预测
一、2023-2028年正餐市场结构预测
二、2023-2028年正餐市场需求前景
三、2023-2028年正餐市场价格预测
四、2023-2028年正餐行业集中度预测
第四部分投资战略研究
第十一章正餐行业投资现状分析
**节2021年正餐行业投资情况分析
一、2021年总体投资及结构
二、2021年投资规模情况
三、2021年投资增速情况
四、2021年分行业投资分析
五、2021年分地区投资分析
六、2021年外商投资情况
第二节2022年1-9月正餐行业投资情况分析
一、2022年1-9月总体投资及结构
二、2022年1-9月投资规模情况
三、2022年1-9月投资增速情况
四、2022年1-9月分行业投资分析
五、2022年1-9月分地区投资分析
六、2022年1-9月外商投资情况
第十二章正餐行业投资环境分析
**节经济发展环境分析
一、2019-2022年我国宏观经济运行情况
二、2023-2028年我国宏观经济形势分析
三、2023-2028年投资趋势及其影响预测
第二节政策法规环境分析
一、2022年正餐行业政策环境
二、2022年国内宏观政策对其影响
三、2022年行业产业政策对其影响
第三节社会发展环境分析
一、国内社会环境发展现状
二、2022年社会环境发展分析
三、2023-2028年社会环境对行业的影响分析
第十三章正餐行业投资机会与风险
**节正餐行业投资效益分析
一、2019-2022年正餐行业投资状况分析
二、2023-2028年正餐行业投资效益分析
三、2023-2028年正餐行业投资趋势预测
四、2023-2028年正餐行业的投资方向
五、2023-2028年正餐行业投资的建议
六、新进入者应注意的障碍因素分析
第二节影响正餐行业发展的主要因素
一、2023-2028年影响正餐行业运行的有利因素分析
二、2023-2028年影响正餐行业运行的稳定因素分析
三、2023-2028年影响正餐行业运行的不利因素分析
四、2023-2028年我国正餐行业发展面临的挑战分析
五、2023-2028年我国正餐行业发展面临的机遇分析
第三节正餐行业投资风险及控制策略分析
一、2023-2028年正餐行业市场风险及控制策略
二、2023-2028年正餐行业政策风险及控制策略
三、2023-2028年正餐行业经营风险及控制策略
四、2023-2028年正餐同业竞争风险及控制策略
五、2023-2028年正餐行业其他风险及控制策略
第十四章正餐行业投资战略研究
**节正餐行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、业务组合战略
三、区域战略规划
四、产业战略规划
五、营销品牌战略
六、竞争战略规划
第二节对正餐品牌的战略思考
一、企业品牌的重要性
二、正餐实施品牌战略的意义
三、正餐企业品牌的现状分析
四、正餐企业的品牌战略
五、正餐品牌战略管理的策略
第三节正餐行业投资战略研究
一、2021年正餐行业投资战略
二、2022年正餐行业投资战略
三、2023-2028年正餐行业投资战略
四、2023-2028年细分行业投资战略
图表目录：
图表：餐饮业的细分行业分类
图表：餐饮业细分行业和业态的发展
图表：餐饮业态类型
图表：2018-2022年餐饮业增长贡献率和拉动率变化情况
图表：全国餐饮业零售额中居民餐饮消费比例
图表：餐饮业成本结构表
图表：北京市海淀区中餐馆价位分布图
图表：海淀区中餐馆名称的结构统计
图表：三个档次使用行业标识词的情况（1）
图表：三个档次使用行业标识词的情况（2）
图表：中国八大菜系分布
图表：餐饮业部分连锁企业连锁店数量和连锁店销售额增长情况
图表：餐饮业部分企业特许经营配送额增长情况
图表：部分连锁餐饮业培训增长情况
图表：餐饮业部分企业多品牌经营情况
图表：餐饮业各行业部分企业多品牌和将开展多品牌经营情况
图表：部分连锁餐饮企业特许费收取方式
图表：部分连锁餐饮业特许经营保证金收取情况（1）
图表：部分连锁餐饮业特许经营保证金收取情况（2）
图表：连锁餐饮企业特许经营单店投资额情况
图表：连锁餐饮业各行业部分企业特许经营模式
图表：特许经营部分餐饮行业代表性企业发展情况表
图表：餐饮业各行业关注的主要问题
图表：餐饮业特许经营难点
图表：2021年1-12月全国住宿和餐饮业零售额对比情况
图表：2021年1-12月全国住宿和餐饮业限额上、下企业经营对比情况
图表：2021年1-12月全国住宿和餐饮业零售额与上年对比情况
图表：2022年1-9月全国住宿和餐饮业零售额与上年对比情况
图表：2022年1-9月全国住宿和餐饮业零售额对比情况
图表：2022年1-9月全国住宿和餐饮业限额上、下企业经营对比情况
图表：每平方米单位面积快餐营业额
图表：中式快餐华南发展规划
图表：近3年真工夫、麦当劳、肯德基门店数对比
图表：上海锦江国际酒店发展股份有限公司**股东
图表：2022年1-9月上海锦江国际酒店发展股份有限公司主营构成
图表：2019-2022年上海锦江国际酒店发展股份有限公司每股指标
图表：2019-2022年上海锦江国际酒店发展股份有限公司获利能力
图表：2019-2022年上海锦江国际酒店发展股份有限公司经营能力
图表：2019-2022年上海锦江国际酒店发展股份有限公司偿债能力
图表：2019-2022年上海锦江国际酒店发展股份有限公司资本结构
图表：2019-2022年上海锦江国际酒店发展股份有限公司发展能力
图表：2019-2022年上海锦江国际酒店发展股份有限公司现金流量
图表：2019-2022年上海锦江国际酒店发展股份有限公司主营业务收入
图表：2019-2022年上海锦江国际酒店发展股份有限公司主营业务利润
图表：2019-2022年上海锦江国际酒店发展股份有限公司营业利润
图表：2019-2022年上海锦江国际酒店发展股份有限公司利润总额
图表：2019-2022年上海锦江国际酒店发展股份有限公司净利润
