生物碱是存在于自然界（主要为植物，但有的也存在于动物）中的一类含氮的碱性有机化合物，有似碱的性质，所以过去又称为赝碱。
生物碱成分分析范围
1、有机胺类，如益母草碱、秋水仙碱。
2、吡咯烷类，如古豆碱、千里光碱、野百合碱。
3、吡啶类，如菸碱、槟榔碱、半边莲碱。
4、异喹啉类，如小檗碱、粉防己碱。
5、吲哚类，如利血平、长春新碱、麦角新碱。
6、莨菪烷类，如阿托品、东莨菪碱。
7、咪唑类，如毛果芸香碱。
8、喹唑酮类，如常山碱。
9、嘌呤类，如咖啡碱、茶碱。
10、甾体类，如茄碱、浙贝母碱、澳洲茄碱。
11、二萜类，如乌头碱、飞燕草碱。
12、其他，如加兰他敏、雷公藤碱。
生物碱成分分析标准
1、NY/T 2769-2015 牧草中15种生物碱的测定 液相色谱-串联质谱法
2、GA/T 1904-2021 法庭科学 生物检材中乌头碱等21种生物碱筛选 液相色谱-质谱法
3、GA/T 200-1998 中毒检材中士的宁、马钱子生物碱的定性及定量分析方法
4、STAS 2213/16-1976 糖果产品．测定生物碱总含量
5、STAS 4895/3-1982 烟草和烟草制品．生物碱含量测定
6、GOST 30569-1998 卷烟.滤嘴阻生物碱的测定.光谱测定法
7、ISO 23191-2020 中药乌头生物碱的高效液相色谱测定
生物碱成分分析项目
成分分析、化学成分检测、对比分析、定性定量分析、分子量分析、含量检测、定性检测、性状检测、温变检测、ph值检测、水溶性检测、比旋光度检测、挥发性检测、水溶性检测、抗氧化检测、活性检测等。
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