中国预制菜行业发展模式与投资前景动态分析报告2022-2028年

 中国预制菜行业发展模式与投资前景动态分析报告2022-2028年
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【报告编号】 349497
【出版日期】 2022年8月
【出版机构】 中研华泰研究院 
【交付方式】 EMIL电子版或特快专递
【报告价格】 纸质版:6500元 电子版:6800元 纸质版+电子版:7000元 
【联系人员】 刘亚

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章　预制菜行业相关概述
1.1　预制菜行业概况介绍
1.1.1　产品定义
1.1.2　产品分类
1.1.3　生产工艺
1.1.4　产品优势
1.2　预制菜行业基本特点分析
1.2.1　季节性
1.2.2　区域性
1.2.3　周期性
1.3　预制菜相关行业比较
1.3.1　外卖行业
1.3.2　外出餐饮
 第二章　2020-2022年中国预制菜行业发展环境分析
2.1　经济环境
2.1.1　全球宏观经济
2.1.2　宏观经济概况
2.1.3　对外经济分析
2.1.4　工业经济运行
2.1.5　固定资产投资
2.1.6　宏观经济展望
2.2　政策环境
2.2.1　行业监管主体
2.2.2　产业政策回顾
2.2.3　重点政策解读
2.3　社会环境
2.3.1　人口规模分析
2.3.2　社会消费规模
2.3.3　居民收入水平
2.3.4　居民消费结构
2.3.5　城镇化发展水平
2.3.6　家庭结构变化
2.4　技术环境
2.4.1　食品加工技术
2.4.2　冷链物流技术
2.4.3　加工技术趋势
2.5　疫情环境影响
2.5.1　对全球经济发展影响
2.5.2　中国疫情发展现状
2.5.3　疫情对消费行为影响
2.5.4　商家抗风险需求增加
 第三章　2020-2022年中国餐饮行业运行分析
3.1　2020-2022年中国餐饮行业经营分析
3.1.1　行业收入规模
3.1.2　行业发展现状
3.1.3　企业发展特点
3.1.4　人才需求情况
3.2　中国餐饮市场各区域收入分析
3.2.1　各省市餐饮收入排行分析
3.2.2　丝绸之路主要省份餐饮收入
3.2.3　海上丝绸之路主要省份餐饮收入
3.2.4　“京津冀”主要省市餐饮收入
3.2.5　“长江经济带”主要省市餐饮收入
3.3　2020-2022年中国餐饮行业转型态势分析
3.3.1　特色餐饮成为新增长点
3.3.2　餐饮产业不断标准化
3.3.3　线上外卖迎来发展机遇
3.3.4　吃播视频市场潜力巨大
3.3.5　数字化变革带来新风口
3.4　2020-2022年中国消费者餐饮消费行为偏好分析
3.4.1　外出就餐频次
3.4.2　就餐时长分析
3.4.3　餐厅选择分析
3.4.4　支付方式分析
3.4.5　年龄差异选择
3.4.6　疫情影响分析
 第四章　中国预制菜行业产业链分析
4.1　预制菜产业链概况
4.1.1　产业链基本概述
4.1.2　产业链增值环节
4.2　预制菜行业上游分析
4.2.1　畜牧养殖业
4.2.2　蔬菜种植业
4.2.3　水产养殖业
4.3　预制菜行业下游分析
4.3.1　居民食品消费支出
4.3.2　社会生活形态变迁
4.3.3　第三方代工需求增加
4.4　预制菜行业产业链相关度分析
4.4.1　与上游行业相关性
4.4.2　与下游行业相关性
 第五章　2020-2022年预制菜市场发展综述
5.1　全球预制菜市场分析
5.1.1　全球预制菜发展历程
5.1.2　美国预制菜行业发展
5.1.3　日本预制菜行业发展
5.2　中国预制菜行业发展概况
5.2.1　行业发展历程
5.2.2　行业驱动因素
5.2.3　行业发展原因
5.2.4　行业热度指数
5.3　中国预制菜市场运行状况分析
5.3.1　市场规模分析
5.3.2　行业竞争情况
5.3.3　行业成本分析
5.3.4　市场消费者画像
5.4　中国预制菜行业企业分析
5.4.1　企业派系分析
5.4.2　企业数量规模
5.4.3　企业区域分布
5.4.4　企业环节分布
5.4.5　新零售企业布局
5.5　预制菜行业发展模式
5.5.1　采购模式
5.5.2　生产模式
5.5.3　销售模式
5.6　预制菜行业渠道分析
5.6.1　预制菜渠道结构
5.6.2　预制菜渠道管理
5.6.3　预制菜渠道分布
 第六章　2020-2022年预制菜细分产品发展分析
6.1　预制菜产品种类
6.2　料理包
6.2.1　料理包基本概念
6.2.2　料理包对比分析
6.2.3　料理包市场规模
6.2.4　料理包与纯外卖
6.2.5　料理包前景趋势
6.3　酒店菜
6.3.1　产品基本定义
6.3.2　行业发展现状
6.3.3　典型企业分析
6.4　速冻调理生制品
6.4.1　产品基本定义
6.4.2　市场发展现状
6.4.3　产品技术分析
6.5　其他细分产品分析
6.5.1　生鲜类
6.5.2　烧烤类
6.5.3　火锅类
 第七章　2020-2022年预制菜行业应用场景分析——外卖行业
7.1　外卖行业基本概况
7.1.1　外卖行业产业链
7.1.2　外卖行业发展历程
7.1.3　外卖行业相关政策
7.1.4　外卖行业发展现状
7.1.5　外卖行业驱动因素
7.1.6　外卖行业风险因素
7.2　外卖行业市场分析
7.2.1　行业市场规模
7.2.2　行业竞争品牌
7.2.3　行业竞争格局
7.2.4　用户规模分析
7.2.5　城市发展分析
7.3　预制菜外卖发展分析
7.3.1　相关产品发展逻辑
7.3.2　外卖预制菜优势
7.3.3　外卖预制菜隐患
7.4　外卖行业发展前景趋势分析
7.4.1　外卖行业发展前景
7.4.2　外卖行业整体趋势
7.4.3　外卖行业特点趋势
 第八章　2019-2022年中国预制菜行业重点企业经营分析
8.1　苏州市味知香食品股份有限公司
8.1.1　企业发展概况
8.1.2　经营效益分析
8.1.3　业务经营分析
8.1.4　财务状况分析
8.1.5　核心竞争力分析
8.1.6　公司发展战略
8.1.7　未来前景展望
8.2　山东龙大美食股份有限公司
8.2.1　企业发展概况
8.2.2　经营效益分析
8.2.3　业务经营分析
8.2.4　财务状况分析
8.2.5　核心竞争力分析
8.2.6　公司发展战略
8.2.7　未来前景展望
8.3　福建安井食品股份有限公司
8.3.1　企业发展概况
8.3.2　预制菜业务布局
8.3.3　经营效益分析
8.3.4　业务经营分析
8.3.5　财务状况分析
8.3.6　核心竞争力分析
8.3.7　公司发展战略
8.3.8　未来前景展望
8.4　湛江国联水产开发股份有限公司
8.4.1　企业发展概况
8.4.2　预制菜业务布局
8.4.3　经营效益分析
8.4.4　业务经营分析
8.4.5　财务状况分析
8.4.6　核心竞争力分析
8.4.7　未来前景展望
8.5　三全食品股份有限公司
8.5.1　企业发展概况
8.5.2　预制菜业务布局
8.5.3　经营效益分析
8.5.4　业务经营分析
8.5.5　财务状况分析
8.5.6　核心竞争力分析
8.5.7　公司发展战略
8.5.8　未来前景展望
8.6　益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司
8.6.1　企业发展概况
8.6.2　预制菜业务布局
8.6.3　经营效益分析
8.6.4　业务经营分析
8.6.5　财务状况分析
8.6.6　核心竞争力分析
8.6.7　公司发展战略
8.6.8　未来前景展望
8.7　三餐有料
8.7.1　企业发展概况
8.7.2　预制菜业务布局
8.7.3　企业壁垒建设
8.7.4　企业核心竞争力
8.7.5　企业发展对策
 第九章　2020-2022年预制菜行业竞争风险分析
9.1　预制菜行业波特五力竞争分析
9.1.1　行业现有企业竞争
9.1.2　行业替代产品威胁
9.1.3　行业新进入者威胁
9.1.4　行业上游议价能力
9.1.5　行业下游议价能力
9.2　预制菜行业SWOT分析
9.2.1　行业发展优势
9.2.2　行业发展劣势
9.2.3　行业发展机遇
9.2.4　行业发展挑战
9.3　预制菜行业竞争壁垒
9.3.1　品牌壁垒
9.3.2　渠道壁垒
9.3.3　质量壁垒
9.3.4　规模化壁垒
9.4　预制菜行业发展风险分析
9.4.1　经营风险
9.4.2　市场风险
9.4.3　管理风险
9.4.4　财务风险
 第十章　2020-2022年中国预制菜行业投资分析
10.1　A股及新三板上市公司在农副食品加工行业投资动态分析
10.1.1　投资项目综述
10.1.2　投资区域分布
10.1.3　投资模式分析
10.1.4　典型投资案例
10.2　农副食品加工行业上市公司投资动态分析
10.2.1　投资规模统计
10.2.2　投资区域分布
10.2.3　投资模式分析
10.2.4　典型投资案例
10.3　预制菜行业企业融资动态
10.3.1　预制菜赛道投资汇总
10.3.2　珍味小梅园融资动态
10.3.3　找食材平台融资动态
10.3.4　三餐有料融资动态
10.3.5　王家渡食品融资动态
10.3.6　乐禾食品融资动态分析
10.4　预制菜行业投资建议
10.4.1　行业投资建议
10.4.2　企业投资建议
 第十一章　2022-2028年中国预制菜行业发展趋势预测
11.1　预制菜行业发展前景分析
11.1.1　整体发展趋势
11.1.2　产品营销趋势
11.1.3　行业阶段走向
11.1.4　餐饮标准化趋势
11.2　2022-2028年中国预制菜行业预测分析
11.2.1　2022-2028年中国预制菜行业影响因素分析
11.2.2　2022-2028年中国预制菜行业市场规模预测

图表目录
 图表1　预制菜产品分类
 图表2　在家吃饭解决方案对比
 图表3　2016-2020年中国国内生产总值及其增长速度
 图表4　2016-2020年三次产业增加值占国内生产总值比重
 图表5　2017-2021年中国生产总值及其增长速度
 图表6　2017-2021年中国三次产业增加值占国内生产总值比重
 图表7　2016-2020年中国货物进出口总额
 图表8　2020年中国货物进出口总额及其增长速度
 图表9　2020年中国主要商品出口数量、金额及其增长速度
 图表10　2020年中国主要商品进出口数量、金额及其增长速度
 图表11　2020年中国主要国家和地区货物进出口金额、增长速度及其比重
 图表12　2020年中国外商投资（不含银行、证券、保险领域）及其增长速度
 图表13　2020年中国对外非金融类直接投资额及其增长速度
 图表14　2017-2021年中国货物进出口总额
 图表15　2021年货物进出口总额及其增长速度
 图表16　2021年主要商品出口数量、金额及其增长速度
 图表17　2021年主要商品进口数量、金额及其增长速度
 图表18　2021年对主要国家和地区货物进出口金额、增长速度及其比重
 图表19　2021年外商直接投资（不含银行、证券、保险领域）及其增长速度
 图表20　2021年对外非金融类直接投资额及其增长速度
 图表21　2016-2020年全部工业增加值及其增长速度
 图表22　2020年主要工业产品产量及其增长速度
 图表23　2017-2021年全部工业增加值及其增长速度
 图表24　2021年主要工业产品产量及其增长速度
 图表25　2020年中国三次产业投资占固定资产投资（不含农户）比重
 图表26　2020年分行业固定资产投资（不含农户）增长速度
 图表27　2020年固定资产投资新增主要生产与运营能力
 图表28　2020年房地产开发和销售主要指标及其增长速度
 图表29　2021年中国三次产业投资占固定自查投资（不含农户）比重
 图表30　2021年分行业固定资产投资（不含农户）增长速度
 图表31　2021年固定资产投资新增主要生产与运营能力
 图表32　2021年房地产开发和销售主要指标及其增长速度
 图表33　预制菜行业相关产业政策汇总
 图表34　2020年社会消费品零售总额分月同比增长速度
 图表35　2020年社会消费品零售总额主要数据
 图表36　2017-2021年中国社会消费品零售总额及其增长速度
 图表37　2020-2021年中国社会零售总额同比增速
 图表38　2020-2021年中国按消费类型分零售额同比增速
 图表39　2021年中国社会消费品零售总额主要数据
 图表40　2020年全国居民人均可支配收入平均数与中位数
 图表41　2021年居民人均可支配收入平均数与中位数
 图表42　2020年1-12月全国居民人均消费支出及构成
 图表43　2021年中国居民人均消费支出及构成
 图表44　2021年全国居民收支主要数据
 图表45　1964-2020年中国家庭户规模
 图表46　2014-2020年中国冷链物流市场规模及增速
 图表47　2016-2020年中国冷链物流需求量及增速
 图表48　2014-2020年中国冷藏车保有量及增速
 图表49　2015-2020年中国冷库总量及增速
 图表50　2020年中国农产品冷链物流设施建设情况
 图表51　疫情期间大部分餐饮企业面临亏损比例分布
 图表52　疫情期间餐饮企业自救行为比例
 图表53　2012-2021年中国餐饮市场发展状况
 图表54　2020-2021年中国餐饮市场各月发展状况
 图表55　2020-2021年中国餐饮市场各季度增长状况
 图表56　新模式新消费发展活跃
 图表57　餐饮产业链条全覆盖