有能力办理烧烤小食杂餐饮卫生许可证明确流程和条件
烧烤炸串属于肉制品,营业执照经营范围可以写肉制品的销售依法须批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。你得办理食品生产许可证,否则做烧烤炸串属于无证生产,是违法行为。
营业执照的经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的。餐饮证核定的是中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉,则营业执照的范围就只能一字不变地跟着写。一般性的烧烤店营业执照我们写餐饮服务即可,重点是办食品经营许可证等许可项目
办理食品生产经营许可证需要以下材料:
1、食品经营许可申请书;
2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。