食字号产品与健字号产品在使用方法上有一部分相类似，很多人难以分辨，对比一下二者有何区别。
食字号是食品批准文号的简称，也就是食品的执行标准，主要是针对普通食品，没有功能性的口服产品。
可以申报食字号的产品多种多样——首先，从剂型上看：粉剂，颗粒，饮品，饮液、凉茶、植物饮料、固体饮料、片剂、袋泡茶、代用茶、含茶制品、膏、牛奶饮品、饼干等等。其次，从申报的原料上看：日常能作为生活中吃的，药食同源的。，食品添加剂要符合国家要求。
保健品顾名思义，就是随着生活水平的提高用来保健和辅助治疗用的。因此，它的药物含量较低，所以保健品的生产只须卫生监督部的审查批准，而不须经过医院临床实验等便可投入市场。
食字号各类型的热门申报产品：1.片剂即压片糖果：人参枸杞片、砂仁茯苓片、牡蛎麻仁片、蛹虫草片等。2.粉剂即固体饮料，也是属于冲剂：莱菔子复合粉、木瓜葛根粉、芡实复合粉等。3.颗粒也是属于固体饮料，冲剂范畴：人参蛹虫草颗粒、桔梗白芷颗粒、牡蛎蛹虫草颗粒等。4.饮品或饮料：薄荷阿胶饮品、植物饮料、玫瑰燕窝饮品等。5.酒类产品即配制酒：蛹虫草酒、人参玛咖酒、茯苓酒等。6.茶类，有代用茶，含茶制品，袋泡茶：姜枣茶、人参茯苓代用茶等。7.其他类别：如阿胶膏，人参阿胶膏，代餐粉，酵素等，都是可以作为食品申报范畴。
市场上的保健品从使用方法上来说大体可以分为外用和内服两种。
外用的保健用品是指用于身体表面达到保健或辅助治疗目的的产品，兼具日常生活用品和保健的性质。如足浴包、艾草贴、通络保健油、助眠保健眼罩、健香袋等。
内服的也就是保健品常见类型——保健食品。保健食品是指具有具有特定保健功能或者补充维生素、矿物质，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。工商局和卫生部规定，保健食品外包装应有天蓝色图案，俗称“小蓝帽”，图标下半部分有保健食品字样。
