IS022000审核中造成不符合的原因
(1) 不符合过程控制要求(过程失控),生产出来的产品为不合格产品。
(2) 超出关键限值的条件下生产,产品为潜在不安全产品。
(3) 不符合操作性前提方案条件下生产,产品有可能是不安全产品。
不符合的控制方法
建立和保持形成文件的程序,规定适宜的措施防止其发生。在不符合发生后,使相应的过程或体系恢复受控状态。
例如,有的食品公司建立了《潜在不安全产品处置程序》、《纠正和纠正措施控制程序》、《召回控制程序》,对生产中出现的关键限值超出或操作性前提方案失控时,能识别和控制受影响的产品,以防止非预期的使用或交付,并对其进行适宜的处置。当其不在公司的控制范围内时,及时通知相关方,撤回不安全产品。