随着社会的发展，人们生活水平不断提高，对于饮食的要求也越来越高，现在新兴的中高档酒店越来越多，不管是中式面点师还是西式面点师都供不应求，这是一个紧缺人才的职业。
不管是面点师还是烹饪师，这一职业都是现在许多工作者所向往的，不仅有手艺可以做出美好的食物还能为大家服务的自己也能享受美食，现在有许多的面点或者烹饪师工作人员并没且相关的证件，没有相关的等级证件的话在一些单位现在是无法就职的或者无法退休或者提升工资待遇的;那么如何才能成为面点师呢?下面就跟随小编一起来了解一下吧;
目前的面点人才，可以说集万千宠爱于一身，高薪就业、轻松创业。选择一个好专业就是给自己选择一个好前途，刻苦专研，定会拥有美好前程!
面点师、烹饪师是指我们运用传统或者现代的技术与方法对面点或者菜品进行加工制作，制作成美味的面食或者特色菜的工作人员，面点师分为中式与西式面点师，烹饪师也是分：初级、中级、、等;从事相关工作都需要我们持证上岗的;
点心师就是指应用中华传统的或当代的成形技术性和成熟期方式，对门点的原料和辅材开展生产加工，做成特色美食的面点或特色小吃的工作人员。中式点心是组成烹饪的构成，它与菜式相互构成，并反映烹饪的所有，它具备相对性的自觉性。
课程名称：中式面点师证书、西式面点师、烹饪师等;
级别等级：初级、中级、
报名资料：身份相关证件、证明、工作年限证明、原件复印件、6张2寸免冠照片
考核方式：理论知识采用电脑答题;技能操作考核采用现场实际操作的方式;
合格要求：成绩达60分以上者均为合格;
现在如今的面点师与烹饪师是一个非常具有发展前景的职业的，可以说在现在的社会当中有着很不错的就业机会的，由于市场当中对于面点师与烹饪师的需求量增加，不少的人也都纷纷的加入进来选择学习面点或者烹饪师，在一些一线城市当中，对于面点师以及烹饪师的需要量也越来越多，这是一个非常稳定的一个职业工作的;
饮食习惯改变促进面包糕点食品家庭早餐消费增长。面包糕点食品早餐有较高的营养价值，应时适口，无论是面包还是糕点在品种上都是丰富多彩，不断推陈出新。除传统的普通面包糕点食品外，近些年又出现了强化营养，注重功能的面包糕点制品。例如：螺旋藻面包、高纤维面包、全麦面包、钙质面包、全营养面包等，满足多种消费者的不同需要。
现在许多的客户都询问要考面点师或者烹饪师的证书怎么考呢?小编程老师告诉您分为两个内容的，分别是基本的理论知识以及实操考核两点的，理论知识就是我们类似考驾照似的为单项选择题的，以及判断题的类型的;实操是在规定的时意是当中制作出所规定的产品就可以的;的难度是按照考核的等级进行设定的;现在您清楚了吗?如果您对于面点师或者烹饪师相关证书有其他的疑问就小编程老师吧;
在中高档酒店都可以学到制作简单的面包、披萨以及一些点心!而西式面点师的发展空间是很大的，西式点心外形漂亮、品种多营养丰富!尤其是在下午茶食用居多!现在我国的生活水平越来越高，多饮食的要求也越来越高，西式面点师的市场需求量也越来越大。